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真空滾揉機(jī)XND-500主要特點(diǎn)是:是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達(dá)到滾揉、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收, 增強(qiáng)肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
真空滾揉機(jī)
XND-500
GR-500/800型為單速滾揉，一次性抽真空。真空滾揉機(jī)
GR-1200/1500/2500型為雙速滾揉，間歇呼吸式抽真空。
設(shè)定滾揉工作總時間、間歇時間、真空狀態(tài)滾揉時間。
具有連續(xù)滾揉、間歇滾揉、、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。
設(shè)有真空吸料口。
生產(chǎn)能力 (kg/罐)：200
容 積 (L)：500
功 率 (kW)：2.75
滾揉轉(zhuǎn)速 (rpm)：8.5
真 空 度(kPa)：-80
主機(jī)尺寸 (mm)：1390x1020x1550
安裝尺寸 (mm)：2600x1500x2000
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