三英芝麻王的營養(yǎng)是非常的豐富的，含有比較高的鐵、鈣、磷、蛋白質(zhì)、脂肪。對(duì)常人來說，芝麻醬可常吃，但是每天攝入10克就夠了，切忌過量，因?yàn)橹ヂ獒u的確是熱量、脂肪含量較高的食物。

好處一：養(yǎng)顏抗衰老

芝麻醬中含有豐富的、軟磷脂、等，其中高達(dá)50%，具有軟化血管的功效；芝麻醬含有豐富的，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有的更適合更年期婦女。

好處二：補(bǔ)鈣健骨骼

不說不知道，很多人會(huì)認(rèn)為鈣含量的是牛奶，其實(shí)在日常食物中含鈣量的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。是名副其實(shí)的補(bǔ)鈣！

在我國膳食中，除了奶制品外，鈣的主要來源是豆類和蔬菜，芝麻醬的鈣含量卻遠(yuǎn)比豆類和蔬菜高，吃10克芝麻醬相當(dāng)于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處（不要與菠菜等蔬菜共食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收）。

　　好處三：補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

經(jīng)常吃芝麻醬，也是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好途徑；每100克芝麻醬中含21克蛋白質(zhì)，高于雞蛋和瘦牛肉，芝麻醬含鐵高，不僅可以調(diào)整偏食、厭食，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。

三英芝麻醬是用上等白芝麻或黑芝麻等經(jīng)過篩選、水洗、焙炒、風(fēng)凈、磨醬等工序制成芝麻醬。在芝麻磨成醬的基本上加入適當(dāng)沸水，振蕩后，便可提取芝麻油。芝麻醬質(zhì)地細(xì)膩，味美，三英芝麻王具有芝麻固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲，是群眾非常喜愛的香味調(diào)味品之一。芝麻醬與食物搭配，不僅豐富了膳食的風(fēng)味，三英芝麻王也因營養(yǎng)成分互補(bǔ)而提高了膳食的營養(yǎng)價(jià)值。芝麻醬有黃色和黑色兩種，以色正、味純、無浮油、無雜質(zhì)者為佳品。