其結(jié)構(gòu)緊湊，體積小，移動(dòng)方便，耗電量少，使用壽命長，操作維修簡便，以電動(dòng)機(jī)為動(dòng)力，帶動(dòng)米輥在由米輥、米刀、米篩組成的碾米室內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)，將稻谷或糙米推進(jìn)并產(chǎn)生擠壓搓擦，由于凸肩、周向槽和阻刀的作用，使原料種仁與皮殼分離，可以加工各種品種的稻谷，把稻殼和米糠分離出來，一般水稻出米率達(dá)到72%以上。加工時(shí)大米碾磨程度可根據(jù)客戶需要進(jìn)行調(diào)節(jié),可以出糙米、胚芽米、精白米。加工出的成品米光亮潔白，含有胚芽等營養(yǎng)成分，不拋光、不加香料，營養(yǎng)豐富，吃著可口。用小型碾米機(jī)現(xiàn)場(chǎng)加工客戶看得見，吃得也放心。家用小型碾米機(jī)還可用于玉米的脫皮制糝，谷子的脫殼脫皮加工，是家庭個(gè)體、城市超市、糧店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)加工好機(jī)器。