焦磷酸二氫二鈉廠家，食品級(jí)焦磷酸二氫二鈉，焦磷酸二氫二鈉，焦磷酸二氫二鈉價(jià)格，焦磷酸二氫二鈉報(bào)價(jià)

?一、簡(jiǎn)介
中文名稱： 焦磷酸二氫二鈉
英文名稱： Disodium dihydrogen pyrophosphate
別名： 酸式焦磷酸鈉
分子式： Na?H?P?O?
分子量：221.94
CAS號(hào):7758-16-9
EINECS號(hào):231-835-0
二、性狀
白色單斜晶系結(jié)晶性粉末或熔融狀固體。相對(duì)密度1.86。溶于水，不溶于乙醇。水溶液與稀無(wú)機(jī)酸加熱則水解成磷酸。酸式焦磷酸鈉稍有吸濕性，吸水后形成六個(gè)結(jié)晶水合物。加熱至220℃以上時(shí)分解生成偏磷酸鈉。
三、用途
使用GB2760—96(g/kg)：面包、餅干3；肉制品1；果蔬脫皮GMP。FAO/WHO(1984，g/kg)：加工干酪9(總磷酸鹽量，以P計(jì))；午餐肉、熟洋火腿、熟豬前腿肉3(以無(wú)水物計(jì))；蟹肉罐頭5(以無(wú)水物計(jì))；冷凍法式炸土豆100mg/kg(以無(wú)水物計(jì))。日本(1998)：以Ca計(jì)1%(特殊營(yíng)養(yǎng)食品除外)。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。