軟糖生產(chǎn)線是一種連續(xù)生產(chǎn)膠體糖果（糖）的理想設(shè)備，對(duì)凝膠軟糖多種形狀，多種顏色的需求，采用的生產(chǎn)工藝研制而成?？缮a(chǎn)高品質(zhì)的單色、雙色糖;也可通過更換模具或澆注頭生產(chǎn)出高品質(zhì)、多種形狀，多種顏色的凝膠軟糖。在線完成香精色素酸液的定量加注混合。高度自動(dòng)化生產(chǎn)不僅能生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品，還能節(jié)省人力和占用空間，從而降低生產(chǎn)成本。
軟糖生產(chǎn)線的制造工藝技術(shù)：
軟糖是一種質(zhì)地柔軟、黏糯、多水分、微有彈性，外觀呈透明、半透明狀的果糖。軟糖中的水分含量從7～24%，還原糖20～40%。絕大多數(shù)軟糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清涼味型的，外形為長(zhǎng)方形或不規(guī)則形，它的主要特點(diǎn)是含有不同種類的膠體，使糖體具有凝膠性質(zhì)，故又稱為凝膠糖果。用親水性膠體與砂糖、淀粉糖漿、軟化糖漿、香料等制成，花式品種多。根據(jù)其所含膠體性質(zhì)可以分為瓊脂軟糖、淀粉軟糖、明膠軟糖等。
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