酒店餐廚垃圾中包括的不只是剩飯剩菜，其中還包括一些碎玻璃、軟硬塑料、大骨頭等等這些是一些小型廚房粉碎機(jī)無法處理的，但是水天藍(lán)開發(fā)和制造的酒店餐廚垃圾就能很好的處理這些垃圾
酒店的餐廚垃圾現(xiàn)狀
酒店餐廚垃圾包括食物殘?jiān)澄餁堅(jiān)?，剩菜，肉，油，蔬菜，水果等。它是城市生活垃圾的主要成分，并且水，有機(jī)物比例和鹽分高。價(jià)格高，易生物降解等特性。
根據(jù)數(shù)據(jù)，2012年日本的原垃圾產(chǎn)生量為8.45億噸。到2018年，全國餐廚垃圾量超過1億噸，產(chǎn)生量為1.08億噸，到2020年全國餐廚垃圾量為1.2億噸。
餐廚垃圾處理設(shè)備所面臨的挑戰(zhàn)
從處置角度來看，您可以隨時(shí)在廚房中安裝小型廚房粉碎機(jī)，以便于隨時(shí)處置，但是小型廚房粉碎機(jī)可以處理您每天在廚房中收集到的所有垃圾，包括大骨頭，泥濘的根和堅(jiān)硬的垃圾。你不能包裝材料的種類越來越多，包括罐，玻璃瓶，軟硬塑料包裝產(chǎn)品，處理這些垃圾仍需要水天藍(lán)開發(fā)和制造的酒店餐廚垃圾處理設(shè)備。
餐廚垃圾常用的處理方法
粉碎
在西方國家，處理少量散落的食物垃圾的主要方法是壓碎和直接排放處理，這些垃圾直接壓碎并通過水壓沖洗排入城市下水道網(wǎng)絡(luò)。污水被納入城市污水處理廠進(jìn)行集中處理。切碎方法的優(yōu)點(diǎn)是成本低廉，并且用于處理少量食物垃圾（例如家用廚房垃圾）的技術(shù)簡單。它有助于減少城市垃圾的含水量，減少收集量并增加城市垃圾的熱值。
灑店餐廚垃圾處理設(shè)備的處理流程如下
1.螺旋輸送機(jī)進(jìn)料，桶裝廢料直接倒入那里。
2.雙軸破碎機(jī)。
3.擰緊傳送帶。
4.固液分離器，可在此過程中添加熱水以溶解食物中的脂肪并促進(jìn)后續(xù)的油水分離。
5.從固液分離器分離出的液體進(jìn)入油水分離器。油可以提高水泥窯和垃圾焚燒廠燃料的熱值。有效減少煤炭消耗。這種處理方法還避免了廢油的產(chǎn)生。
6.將通過固液分離器分離的固化產(chǎn)物進(jìn)行需氧發(fā)酵。
如今，水天藍(lán)的餐廚垃圾處理設(shè)備已在全國范圍內(nèi)成功案例80例，在未來的發(fā)展中，水天藍(lán)將為更多的客戶提供的產(chǎn)品和服務(wù)并進(jìn)行合作。造成固體廢物。資源加工業(yè)的發(fā)展為發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
酒店的餐廚垃圾處理工藝說明
可以手動(dòng)或機(jī)械方式裝載物料，添加物料后，設(shè)備可以使用預(yù)設(shè)的操作參數(shù)自動(dòng)運(yùn)行24小時(shí)。 連續(xù)處理24小時(shí)后，96％的食物垃圾被代謝為水蒸氣，生物熱能被排放至標(biāo)準(zhǔn)水平，而4％的殘留物被排放。
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