一、設(shè)備工作原理

洗滌污水經(jīng)過調(diào)節(jié)池沉淀后，通過自流進入一體化餐具清洗污水處理設(shè)備生物分離室進行生物分離和厭氧硝化，然后依次進入生物腐化池、生物酸化池和復合生態(tài)池，污水厭氧處理技術(shù)是在缺氧條件下，利用厭氧微生物和兼氧微生物分解有機物的方法，也稱厭氧消化或厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵過程是一種非常復雜的過程，其中涉及多種交替作用的菌群，各類細菌要求不同的基質(zhì)與條件，形成了極為復雜的相互作用關(guān)系。

餐具清洗污水處理設(shè)備綜合運用厭氧－兼氧，采用的消化結(jié)構(gòu)和載體提高菌群數(shù)，將污水中高分子有機物降解為低分子有機物，以終分解為CO2、CH4、無機物和水，達到處理污水的理想效果。

一體化餐具清洗污水處理設(shè)備技術(shù)特別針對有機物濃度大、高毒性、高色度、難生化廢水的處理，可大幅度地降低廢水的色度和COD，提高B/C比值即提高廢水的可生化性；可廣泛應用于印染、化工、電鍍、制漿造紙、制藥、洗毛、、酒精等各類工業(yè)廢水的處理及處理水回用工程。

二、設(shè)備組成

1、生物池(缺氧池)

將污水進一步混合，充分利用池內(nèi)生物彈性填料作為細菌載體，靠兼氧微生物將污水中難溶解有機物轉(zhuǎn)化為可溶解性有機物，將大分子有機物水解成小分子有機物，以利于后道O級生物處理池進一步氧化分解，同時通過回流的硝炭氮在硝化菌的作用下，可進行部分硝化和反硝化，去除氨氮。

2、O級生物池(生物接觸氧化池)

該池為餐具污水處理設(shè)備的核心部分，分兩段，前一段在較高的有機負荷下，通過附著于填料上的大量不同種屬的微生物群落共同參與下的生化降解和吸附作用，去除污水中的各種有機物質(zhì)，使污水中的有機物含量大幅度降低;后段在有機負荷降低的情況下，通過硝化菌的作用，在氧量充足的條件下降解污水中的氨氮，同時也使污水中的COD值降低到更低的水平，使污水得以凈化。兩段式設(shè)計能使水質(zhì)降解成梯度，達到良好的處理效果，同時設(shè)計采用相應導流紊流措施，使設(shè)計更合理。

曝氣方式采用微孔曝氣，這樣的設(shè)計能有效的避免管路由于處理廢水產(chǎn)生的污泥堵塞，延長使用壽命，提高氧利用率高。

3、沉淀池：沉淀是污水中的懸浮物在重力作用下，與水分離的過程。這種工藝簡單易行，分離效果好，在各類污水處理系統(tǒng)中往往是的一種工序。

此處沉淀池作用是進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化，使出水效果穩(wěn)定。

三、設(shè)備突出優(yōu)點：

1、具有脫氮除磷能力,并可以通過調(diào)節(jié)設(shè)備的構(gòu)造,達到處理工業(yè)廢水,生活污水,城市污水的能力；

2、抗沖擊負荷的能力強。接觸氧化法的平均停留時間在6小時以上；

3、易于完成自動控制,管理、操作簡單。

4、接觸氧化池內(nèi)采用曝氣器進行鼓風曝氣,使纖維束不斷漂動,曝氣均勻,微生物生長成熟,具有活性污泥法的特征；

5、接觸氧化池內(nèi)的填料多為組合軟填料,質(zhì)輕、高強、物理化學性質(zhì)穩(wěn)定,比表面積大,生物膜附著能力強,污水與生物膜的接觸效率高；

6、一體化污水處理設(shè)備可設(shè)于地面上,也可埋于地下。埋于地下時,上部覆上可用于綠化,廠區(qū)占地面積少,地面構(gòu)筑物少。

四、設(shè)備應用范圍

餐具消毒污水處理設(shè)備廣泛用于餐具消毒、餐具洗滌廠、餐具消毒廠、消毒餐具廠、洗餐具廠、酒店餐具洗滌、清潔餐具、飯店餐具、消毒中心等等。