對于許多想要釀酒的人來說，家用蒸酒設(shè)備的挑選是一個困擾他們的大問題。網(wǎng)上有許多不同樣式的家用蒸酒設(shè)備，究竟哪個更好？適合您的便是較好的，但是在做出挑選之前，這幾點必定要了解清楚：

　　1、容量的大小，不要只看型號。比如說：同樣是200型蒸酒設(shè)備，有的廠家指的是200斤容量的，有的指的是200L容量的，而傳成牌蒸酒設(shè)備指的是200斤的糧食發(fā)酵后的酒醅容量，即一次可投料700斤的酒醅；

　　2、設(shè)備的冷卻作用究竟怎么。酒的口感和出酒率在于發(fā)酵，出酒速度在于設(shè)備的蒸汽量，火力大的情況下冷卻作用不夠，酒就會蒸發(fā)，所以冷卻作用必定要跟的上。

　　3、原料：鋁材仍是不銹鋼？不銹鋼是否為304食品級不銹鋼？鍋爐內(nèi)部加熱管的厚度是多少？

　　傳成家用蒸酒設(shè)備是選用304食品級不銹鋼原料，歡迎釀友們實地考察，現(xiàn)場比照。

　　4、樣式造型結(jié)構(gòu)是否合理；

　　結(jié)構(gòu)合理，蒸酒過程中才干方便進(jìn)出料，別的，燃料本錢、是否省時省工，都跟設(shè)備結(jié)構(gòu)有直接關(guān)系。

　　5、家用蒸酒設(shè)備價格

　　在上述問題都比照清楚之后，接下來便是比照蒸酒設(shè)備價格了，我們不買貴的，只買對的。在比照價格時，必定要在平等原料、平等結(jié)構(gòu)、同行型號中比較。釀酒新人挑選家用蒸酒設(shè)備時，會有許多顧慮和問題，涉及到糧食、酒曲、水質(zhì)的挑選、發(fā)酵常見問題、蒸酒常見問題……今天是釀酒設(shè)備挑選篇，我們會分期分享給大家，釀友們必定要持續(xù)重視喲！弄清楚這些問題，你便是釀酒行家。