(1)繁殖方法以塊莖繁殖，秋冬收獲塊莖后，選擇20-25克大的塊莖播種，或砂藏備種。也可于春季土壤解凍后挖取大小適當?shù)膲K莖播種。

(2)播種于春季進行。穴播或溝播。種植株行距為50厘米見方。植穴挖松土壤施基肥后播種，但基肥不宜過多。播種深度約10厘米。播后覆土平穴。

(3)田間管理播種后約1個月左右出苗。齊苗后適當追肥、澆水。然后中耕除草，并培土成低壟，不太干旱時可不用再澆水，直至塊莖膨大時再澆水，以“見干見濕"為原則。如莖葉生長過于茂盛時，宜摘頂，促使塊莖膨大。菊芋極少見病蟲為害，可以不使用農(nóng)藥，極干旱時有可能發(fā)生蚜蟲，噴水可消滅。

(4)收獲秋霜后收獲。收挖后清洗去泥土上市。在閑散地種植的，如需繼續(xù)種植，可在采挖時選留小塊莖埋在土中，翌年出苗后及時間苗、補苗。

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