一提起碳酸飲料，人們會想起炎炎夏日冰鎮(zhèn)的可樂，雪碧等汽水，還有新型的果啤，蘇打水之類的含汽的飲料。那么科學(xué)定義的碳酸飲料是什么呢？碳酸飲料（汽水）類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有，人工色素等。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外，充氣的“碳酸飲料"中幾乎不含營養(yǎng)素。一般的有：可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害.

含汽碳酸飲料生產(chǎn)加工工藝：

吹瓶機(jī)→理瓶機(jī)→調(diào)配系統(tǒng)→飲料混合機(jī)→灌裝設(shè)備→溫瓶噴淋設(shè)備→包裝設(shè)備→成品。