肉骨粉設(shè)備是指將豬骨、牛骨、動物尸體經(jīng)動物尸體破碎機破碎加工后,運至密閉干燥一體機的技術(shù)。在不斷攪拌的同時,通過向夾層中引入高溫循環(huán)熱源,對死畜禽的胴體肉進行高溫高壓滅菌,在處理過程中,熱源不直接接觸死畜禽的胴體,使動物內(nèi)的水分得到凈化用來加熱和蒸發(fā)以產(chǎn)生壓力。化學工藝完成后,通過真空干燥、脫脂、冷卻、粉碎等工藝。
肉骨粉設(shè)備采用干燥法無害化處理方法,具有加工速度快、滅菌、沒有二次污染、自動化程度高、勞動強度低、成品純度高、環(huán)保等優(yōu)點。它具有傳統(tǒng)發(fā)酵處理工藝沒法進行比喻的優(yōu)點。
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