三聚磷酸鈉

說明：合成洗滌劑中的一種重要助劑，由不同的磷酸氫鈉分子縮合而成。又稱三磷酸鈉 三聚磷酸鈉絕大部分用于合成洗滌劑，少數(shù)用于食品及工業(yè)用水的軟化處理。

性質(zhì)：白色粉末 , 熔點 622 ℃ , 易溶于水 , 對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力 , 能軟化硬水 是一種無機(jī)物表面活性劑 , 對潤滑油和脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用。

三聚磷酸鈉是洗滌劑中的助劑，多數(shù)洗滌劑中的含量為10～50％。

其主要作用可概括為如下幾點：

①對金屬離子的螯合作用：在洗滌過程中，三聚磷酸鈉具有螯合致硬金屬離子

②提高膠溶、乳化和分散的作用：對蛋白質(zhì)具有膨潤、增溶作用而起到膠溶的效果；對脂肪類物質(zhì)則可起到促進(jìn)乳化的作用；對固體粒子則有分散懸浮作用。

③緩沖作用：三聚磷酸鈉具有較大的堿性緩沖作用，使洗滌溶液pH值保持在9.4左右,從而有利于酸性污垢的去除。