芝麻醬因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，氣味醇香，受到了很多人的喜愛(ài)。芝麻醬可以與多種食物搭配，不僅改善了食物的口感，還提升了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是，很多的朋友表示，在芝麻醬的保存上，遇到了很多的問(wèn)題。

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芝麻醬怎么保存？??? ?

?從超市購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的芝麻醬，在未拆封之前，可以在常溫下保存，只要放置陰涼干燥的地方即可。???? ?

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而如果是自制的芝麻醬，是先在芝麻醬表層再淋一層油，杜絕外界微生物的進(jìn)入，引起芝麻醬變質(zhì)。然后再將芝麻醬放在干燥清潔的容器中，是玻璃瓶密封，然后放置在陰涼干燥處。???

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如果是拆封的了芝麻醬，就是放入冰箱中冷藏了。如果開(kāi)封后依然放在常溫的環(huán)境，很容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生，在食用后就會(huì)影響到身體健康。? ?

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還可以往芝麻醬中放一些鹽或者是防腐劑，避免芝麻醬變質(zhì)。除了芝麻醬，還有一些醬料如番茄醬、沙拉醬等也是一樣，在拆封后必須冷藏保存。?

三英芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及和礦物質(zhì)，有很高的保健價(jià)值，芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高得多，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處，芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍，經(jīng)常食用不僅對(duì)調(diào)整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血，芝麻醬含有豐富的，可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落，芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用，常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。