基本信息是否進口：否型號：食品級有效物質含量：99％包裝規(guī)格：25kg/袋主要營養(yǎng)成分：蛋黃外觀：黃色粉末含量：99％保質期：24個月主要用途：用于膨化食品 面包 烘焙 寵物飼料 雞精等等 用于膨化食品 面包 烘焙 寵物飼料 雞精等等 CAS 蛋黃粉是以新鮮雞蛋為原料，經過多道工序制成的粉質，是新鮮雞蛋的理想的替代品。蛋黃粉具有較好的乳化性，是餅干、雞精、蛋黃派、方便面、冰淇淋、膨化小食品和高檔飼料等產品的理想原料，較雞蛋有更加優(yōu)質的特性。中文名蛋黃粉外文名egg yolk原 料新鮮雞蛋營養(yǎng)成分蛋白質、甘油酯、磷脂、糖等作 用新鮮雞蛋替代品應 用食品乳化劑蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經過抽檢驗照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋的理想的替代品，具有較好的乳化性，是餅干、雞精、蛋黃派、方便面、冰淇淋、膨化小食品和高檔飼料等產品的理想原料，較雞蛋有著更為突出的*性。