基本信息型號:食品級含量:99%包裝規(guī)格:25kg/袋有效物質(zhì)含量:99%執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):美國標(biāo)準(zhǔn)主要用途:營養(yǎng)型甜味劑;賦形劑;分散劑;矯味劑;營養(yǎng)劑 CAS:63-42-3乳糖 是人類和哺乳動物乳汁中的碳水化合物。是由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖。在嬰幼兒生長發(fā)育過程中,乳糖不僅可以提供能量,還參與大腦的發(fā)育進程除供給人體能源外,乳糖還具有與其它糖類所不同的生理意義。乳糖在人體胃中不被消化吸收,可直達腸道。在人體腸道內(nèi)乳糖易被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖,以被吸收。半乳糖是構(gòu)成腦及神經(jīng)組織的糖脂質(zhì)的一種成分,對嬰兒的智力發(fā)育十分重要,它能促進腦苷和黏多糖類的生成。乳糖能促進人體腸道內(nèi)某些乳酸菌的生成,能抑制菌的生長,有助于腸的蠕動作用。由于乳酸的生成有利于鈣以及其它物質(zhì)的吸收,嬰兒食品中常強化乳糖。用于制嬰兒食品、糖果、人造奶油等。醫(yī)藥上用作矯味劑,可由乳清提取而得。
美國進口食品級乳糖甜味劑糖果人造奶油專用
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