液氮冷凍設(shè)備是冷鏈裝備的重要組成部分，是制造低溫環(huán)境的各類終端設(shè)備的總稱，其主要產(chǎn)品包括速凍設(shè)備、普通凍結(jié)設(shè)備、制冰設(shè)備、冷藏設(shè)備等。速凍設(shè)備是冷凍設(shè)備制造行業(yè)中技術(shù)含量、工藝水平和產(chǎn)品質(zhì)量較高、發(fā)展速度較快、使用范圍較廣的細分產(chǎn)品。速凍設(shè)備一般由圍護體、冷風機、傳動部件、電控系統(tǒng)等主要部件所組成。根據(jù)凍結(jié)方式不同，速凍設(shè)備裝置可分為四種：空氣循環(huán)式、接觸式、噴淋式和浸漬式。按其結(jié)構(gòu)形式又可分為隧道式、螺旋式、流態(tài)化、平板式等多種類型。

我國冷凍設(shè)備主要用于農(nóng)副產(chǎn)品、食品行業(yè)，近幾年我國速凍食品迅速發(fā)展，我國速凍設(shè)備生產(chǎn)廠家猛增到數(shù)十家，主要分布在廣東、江蘇、浙江、遼寧、山東、河南、天津等地。大部分國內(nèi)現(xiàn)代化的食品加工企業(yè)已普遍開始使用國產(chǎn)速凍設(shè)備，降低投資成本，進而推動食品加工業(yè)的再發(fā)展。根據(jù)速凍設(shè)備行業(yè)細分市場調(diào)研，2011年我國速凍設(shè)備市場規(guī)模為億元，到2014年市場規(guī)模達到億元，據(jù)此計算，預計今年我國速凍設(shè)備市場規(guī)模接近25億元，市場規(guī)模100億元以上。

在冷凍即食食品正在飛速發(fā)展，據(jù)一家行業(yè)分析公司的研究表明，截至2015年，速凍食品產(chǎn)業(yè)銷售額預計將達到1,860億美元。消費者對具有民族風味和國際化食品的興趣越來越濃厚，而且對健康飲食的需求也不斷增長，這些因素都促進了冷凍食品行業(yè)的快速發(fā)展。報告指出，推動增長的三種主要因素為：消費者對食品便利性的需求、食品的開發(fā)（尤其是適用于微波爐加熱的食品），以及制冷和冷凍技術(shù)的發(fā)展。

廣州極速制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的速凍設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，工廠位于廣東省廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)，公司主要研發(fā)及生產(chǎn)平板式、隧道式、 螺旋式單體及雙體速凍機、傳統(tǒng)氟制冷同液氮制冷結(jié)合，研發(fā)生產(chǎn)的二合一速凍設(shè)備! 我公司產(chǎn)品在食品加工醫(yī)療設(shè)施，人類遺傳工程學領(lǐng)域及海 洋漁業(yè)領(lǐng)域的使用獲得眾多的肯定及好評！公司研發(fā)團隊一直秉承“人無我有、人有我精，"的研發(fā)理念，生產(chǎn)出多款速凍設(shè)備！ 極速為適應(yīng)速凍行業(yè)的發(fā)展、為大家提供了針對企業(yè)實際需要、量身定制的速凍設(shè)備！大限度的滿足不同客戶的需求！極速擁有的技術(shù)人才和的技術(shù)及團隊，可以及時為客戶提供全天候24小時無盲點式服務(wù)跟蹤，極速制冷，鑄造經(jīng)典品質(zhì)！公司將盡其所能為客戶提供的服務(wù)！