廈門網(wǎng)訊（廈門日?qǐng)?bào)記者陳軼記者劉啟國(guó)）昨天，廈門街頭出現(xiàn)了一輛食品安全檢查車。像移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室一樣，車子無論走到哪里都能被取樣，一小時(shí)內(nèi)能迅速產(chǎn)生結(jié)果。類似的重金屬殘留物，生物毒素污染。離子、非法添加物、微生物過剩等都能立即檢測(cè)出來，沒有逃逸。

據(jù)悉，這輛車是市市場(chǎng)監(jiān)督管理局剛剛部署并投入使用的，也是全省市場(chǎng)監(jiān)管體系中的個(gè)食品安全檢查車。該車配備了食品安全檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀。Tor、干式化學(xué)分析儀、重金屬探測(cè)器等快速檢測(cè)設(shè)備，可用于檢測(cè)微生物、有毒物質(zhì)、農(nóng)藥、獸藥殘留、重金屬、易濫用的食品添加劑，可添加非食用物質(zhì)和130多種物品的快速檢測(cè)，正常的1小時(shí)左右可以得到結(jié)果。以前，監(jiān)管部門需要委托第三方進(jìn)行食品的采樣，從取樣、樣品送檢到測(cè)試結(jié)果，也需要一周。

快速跟蹤檢查員主要用于快餐測(cè)試和問題篩選。如果在現(xiàn)場(chǎng)快速檢查中發(fā)現(xiàn)問題，我們可以立即采取行動(dòng)。市市政相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局將逐步向市轄區(qū)食品安全檢查機(jī)構(gòu)配備設(shè)備。根據(jù)工作需要。

昨日下午，市場(chǎng)監(jiān)管部門和檢驗(yàn)人員進(jìn)入沃爾瑪山姆會(huì)員店，挑選了15種樣品，包括蔬菜、肉類、冰海鮮等。