零食中比較常見(jiàn)的膨化食品在生產(chǎn)過(guò)程中就會(huì)使用到空壓機(jī)，需要用到壓縮空氣來(lái)進(jìn)行填裝、包裝、冷卻等等工藝，如果壓縮空氣中含油的話會(huì)給消費(fèi)者健康帶來(lái)較大的隱患，所以目前國(guó)標(biāo)中對(duì)于空氣純凈度有著明確規(guī)定，食品壓縮空氣質(zhì)量需要達(dá)到CLASS0（零級(jí)無(wú)油）的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，保證了零無(wú)油工藝，是確保食品安全的重要因素。

目前，市場(chǎng)對(duì)無(wú)油空壓機(jī)的需求呈不斷上升趨勢(shì)，是多種因素共同促進(jìn)的結(jié)果。

1、消費(fèi)者的健康訴求及對(duì)食品安全認(rèn)知度的不斷提高，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程提出了高品質(zhì)、無(wú)污染的更高要求；

2、SFDA（國(guó)家食品）對(duì)食品安全監(jiān)管力度進(jìn)一步加大，政府對(duì)壓縮機(jī)要求日益嚴(yán)格，強(qiáng)化了外部政策壓力；

3、中國(guó)產(chǎn)品出口必須符合國(guó)際上對(duì)質(zhì)量和安全的高標(biāo)準(zhǔn)，促使企業(yè)采用無(wú)油空氣生產(chǎn)食品。

這些無(wú)疑都將進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)無(wú)油空氣的重視度及對(duì)無(wú)油空壓機(jī)的需求。

對(duì)于任何用戶來(lái)說(shuō)，追求高性能、低價(jià)格的產(chǎn)品和方案是利益使然。但往往矛盾的是，性能高的產(chǎn)品價(jià)格貴，費(fèi)用低的產(chǎn)品質(zhì)量可能不能滿足要求，就像“魚(yú)”與“熊掌”一樣很難兩全。如何平衡性能與價(jià)格間的關(guān)系，自然成為生產(chǎn)企業(yè)和用戶考慮的重要內(nèi)容。在安全和質(zhì)量要求嚴(yán)苛的食品生產(chǎn)領(lǐng)域，市場(chǎng)上存在著“技術(shù)上的無(wú)油空氣”解決方案，即使用噴油式空壓機(jī)時(shí)，通過(guò)空氣冷卻裝置和多級(jí)除油過(guò)濾器去除空氣環(huán)境中所含油粒。此種方案一次性投入費(fèi)用相對(duì)較低，被很多中小食品生產(chǎn)企業(yè)所采用，但是由于溫度、壓力等外在環(huán)境的變化易對(duì)去油效果產(chǎn)生影響，容易殘留微小油?；蚴鼓硞€(gè)工序受到油污染，最終導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。

對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言，初期采購(gòu)成本看似最可觀重視，但是在設(shè)備或項(xiàng)目的生命周期中，這僅僅是個(gè)開(kāi)始，而成本收益挑戰(zhàn)將是長(zhǎng)期、持續(xù)的。從“零敲碎打”變成“算總帳”，實(shí)現(xiàn)總收益，成為全生命周期概念推動(dòng)下很多用戶開(kāi)始重新思考的問(wèn)題。

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