今天我們可以一起研究一下高壓微射流均質(zhì)機(jī)的主要部件：
　　一、底座和電動機(jī)
　　底座是整機(jī)的基礎(chǔ)，起支撐作用，由槽鋼制成，它的上面裝有三相異步電動機(jī)，電動機(jī)在導(dǎo)軌上有適應(yīng)位移，用以調(diào)整三角膠帶的傳動張緊力。裝有磁力起動器，對于大功率電動機(jī)，另配有電器控制箱，使之啟動時起保護(hù)電網(wǎng)作用。
　　二、變速箱
　　變速箱由二級變速，首級采用三角膠帶傳動，以防機(jī)器特殊情況下（過載）引起高壓微射流均質(zhì)機(jī)不必要的損壞，次級采用一只或兩只斜齒輪傳動，與曲軸聯(lián)成一體的斜齒輪帶動三拐或四拐曲軸傳動。曲軸通過連桿、滑塊等，使三根或四根柱塞在高壓泵中作往復(fù)直線運(yùn)動，高壓泵中的高壓能量是由柱塞的往復(fù)運(yùn)動而獲得。
　　變速部分各軸承均采用標(biāo)準(zhǔn)滾動軸承和特種合金材料作滑動軸承，變速箱采用大齒輪濺，通過導(dǎo)油孔連續(xù)潤滑各檔軸承，柱塞高壓密封部件—由于柱塞的往復(fù)運(yùn)動在高壓泵中產(chǎn)生極大的壓強(qiáng)，因此，柱塞往復(fù)運(yùn)動處的高壓密封是獲得極大壓強(qiáng)的先決條件，它由柱塞密封套、緊定螺釘、柱塞定位套、墊環(huán)、密封圈、壓環(huán)等組成。
　　三、高壓泵及均質(zhì)閥
　　高壓泵是機(jī)器的心臟，是粉碎和乳化的關(guān)鍵部件，均由特殊耐腐蝕合金材料制成，主要由以下部件組成：
　　1.主泵體
　　由三個或四個柱塞泵并聯(lián)組成，它包括泵體、上下閥、高低壓閥、壓蓋、上下蘭花、柱塞等組成。當(dāng)柱塞向后運(yùn)動時，進(jìn)料下閥門開啟，將工作液料吸入，當(dāng)柱塞向前運(yùn)動時，下閥門關(guān)閉，上閥門被頂開，工作液被壓入高壓均質(zhì)閥區(qū)域。
　　2.上下閥門與高低壓閥
　　上下閥門由閥芯和閥門座組成，均由特種高硬度，耐腐蝕材料制成，閥門結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單，具有的形式，配合精密，拆裝方便，具有優(yōu)良的使用性能和很高的使用壽命。因長期工作閥芯和閥座配合面磨損時，出現(xiàn)流量減少或呈脈沖狀，壓力表或電流表擺動大時，就應(yīng)該拆下修磨或更換。
　　3.壓力顯示部分
　　高壓微射流均質(zhì)機(jī)采用耐震壓力表，并通過表座阻尼裝置，安裝在壓蓋上，使壓力表在三柱塞往復(fù)工作時，避免壓力表指針擺動過大；下端裝置隔離零件，防止壓力表填油滲漏，污染食品，適合CIP無菌工作。壓力表和阻尼裝置之間是不能扳動的，否則阻尼裝置內(nèi)填油要滲漏或進(jìn)入空氣，造成壓力表失靈。