高壓微射流均質(zhì)機(jī)操作的原理為無(wú)數(shù)工藝流程的革新以及各種新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)應(yīng)用提供了簡(jiǎn)便而卓有成效的途徑，高壓微射流均質(zhì)機(jī)提高產(chǎn)品的均勻度和穩(wěn)定性；增加保質(zhì)期；減少反應(yīng)時(shí)間從而節(jié)省大量催化劑或添加劑；改變產(chǎn)品的稠度改善產(chǎn)品的口味和色澤等等。
　　我們來(lái)通過(guò)三則實(shí)例了解高壓微射流均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用：
　　1.為什么化妝品會(huì)被表皮吸收？
　　事實(shí)上，化妝品被肌膚吸收是不可能的，但滲入肌膚表層卻有著科學(xué)的依據(jù)。生物學(xué)告訴我們，人體表皮微孔的平均直徑約在1.5微米，而絕大多數(shù)化妝品原料在450kgf/cm2的均質(zhì)壓力作用后的平均顆粒度在1微米左右，這樣化妝品滲入肌膚就不難理解了。同時(shí)也就不難理解國(guó)外化妝品行業(yè)為什么會(huì)大量使用高壓微射流均質(zhì)機(jī)。
　　2.怎樣提口服液、藥品等的人體吸收率？
　　在一些比較貴重的產(chǎn)品的生產(chǎn)中，提高人體的吸收率有很大的意義，因?yàn)槲章侍岣咭馕吨_(dá)到同樣效果時(shí)所用原料的減少，也即意味著生產(chǎn)成本的降低。大家知道，人體之所以會(huì)吸收是由于酶的作用，吸收效率很大程度上取決于酶促反應(yīng)的面積。進(jìn)入人體的物質(zhì)其顆粒度越小則與酶接觸起反應(yīng)的表面積越大，所以吸收的效率越高。而高壓微射流均質(zhì)機(jī)的作用就是使介質(zhì)的顆粒極度細(xì)化，何況均質(zhì)后的產(chǎn)品還能得到不沉淀高膠狀高穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn)，從而使成品的外觀也大大改善，所以在較昂貴的口服液中使用均質(zhì)機(jī)的效益是顯而易見(jiàn)的。
　　3.既然高壓微射流均質(zhì)機(jī)的工作介質(zhì)是流體，那么在粉狀產(chǎn)品中又是如何應(yīng)用的呢？
　　用高壓微射流均質(zhì)機(jī)細(xì)化后，在進(jìn)行干燥即可得到高質(zhì)量的粉狀產(chǎn)品。