超高壓均質(zhì)機(jī)是液體料質(zhì)均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的裝備，液—液相或液—固相的均質(zhì)乳化。寬泛用于食品、乳品、飲料制藥、邃密化工和生物技術(shù)等平臺(tái)的生產(chǎn)，科研和技術(shù)開(kāi)發(fā)。
超高壓均質(zhì)機(jī)用途：
是液體料質(zhì)均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的裝備，用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s，溫度低于80℃液體物料（液—液相或液—固相）的均質(zhì)乳化。寬泛用于食品、乳品、飲料制藥、邃密化工和生物技術(shù)等平臺(tái)的生產(chǎn)，科研和技術(shù)開(kāi)發(fā)。
超高壓均質(zhì)機(jī)道理：
通過(guò)三柱塞的來(lái)去行動(dòng)將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤(pán)與閥座細(xì)小間隙的剎時(shí)受到湍流、空穴、剪切等復(fù)協(xié)力的好處，將本來(lái)毛糙的乳濁液或懸浮液加工成極渺小的、勻稱(chēng)鞏固的液與液相混乳化物或液與固疏散物。
對(duì)牛奶豆乳等各類(lèi)乳品液料，在高壓下舉行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化，使其成品食用后易於消化吸收，進(jìn)步食用代價(jià)。
用于冰淇淋等成品的生產(chǎn)中，能進(jìn)步液料的細(xì)潔度和蓬松度，使其內(nèi)涵質(zhì)地明顯進(jìn)步。
物料通過(guò)柱塞泵吸入并加壓，在柱塞好處下進(jìn)入壓力大小可調(diào)節(jié)的閥組中，經(jīng)過(guò)特定寬度的限流裂縫（工作區(qū)）后，剎時(shí)失壓的物料以的流速（1000 至 1500 米/秒）噴出，碰撞在閥組件之。
用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或削減料液的分層，改善料液外觀的好處，使其色澤更璀璨，香度更濃，口感更醇。
布局：
由機(jī)架、傳動(dòng)箱、泵體、壓力表、均質(zhì)器等部件構(gòu)成。
本機(jī)為立式安插，電念頭安裝在機(jī)架內(nèi)，傳動(dòng)箱安裝在機(jī)架上，泵體與傳動(dòng)箱相連。電念頭一皮帶一傳動(dòng)箱齒輪軸一大齒輪曲軸，使曲軸滾動(dòng)，經(jīng)連桿滑塊動(dòng)員柱塞作來(lái)去行動(dòng)。柱塞在泵體內(nèi)的行動(dòng)形成抽吸與壓縮，經(jīng)組合閥門(mén)控制料液便形成壓力。
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