從固體物質(zhì)中萃取化合物的一種方法是，用溶劑將固體長期浸潤而將所需要的物質(zhì)浸出來，即長期浸出法。此法花費時間長．溶劑用量大、效率不高。
在實驗室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取、脂肪提取器(如圖所示)

1.冷凝管；2.脂肪提取器；3.濾紙筒；4.虹吸管；5.蒸汽管；6.萃取瓶（圓底燒瓶）

就是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿?，既?jié)約溶利萃取效率又高。萃取前先將固體物質(zhì)研碎，以增加固液接觸的面積。然后將固體物質(zhì)放在濾紙?zhí)?內(nèi)，置于提取器2中，提取器的下端勺盛有溶劑的圓底燒瓶相連，上面接回流冷凝管。加熱園底燒瓶，使溶劑沸騰，蒸氣通過提取器的支管3上升，被冷凝后滴入提取器中，溶劑和固體接觸進(jìn)行萃取，當(dāng)溶劑面超過虹吸管4的處時，含有萃取物的溶劑虹吸回?zé)?，因而萃取出一部分物質(zhì)，如此重復(fù)，使固體物質(zhì)不斷為純的溶劑所蘋取、將萃取出的物質(zhì)富集在燒瓶中。

液—固萃取是利用溶劑對固體混合物中所需成分的溶解度大,對雜質(zhì)的溶解度小來達(dá)到提取分離的目的.一種方法是把固體物質(zhì)放于溶劑中長期浸泡而達(dá)到萃取的目的,但是這種 方法時間長,消耗溶劑,萃取效率也不高.另一種是采用索氏提取器的方法,它是利用溶劑 的回流和虹吸原理,對固體混合物中所需成分進(jìn)行連續(xù)提取.當(dāng)提取筒中回流下的溶劑的液 面超過索氏提取器的虹吸管時,提取筒中的溶劑流回圓底燒瓶內(nèi),即發(fā)生虹吸.隨溫度升高, 再次回流開始,每次虹吸前,固體物質(zhì)都能被純的熱溶劑所萃取,溶劑反復(fù)利用,縮短了提取時間,所以萃取效率較高。 脂肪提取器即索氏抽提器(如圖所示) 就是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿?，既?jié)約 溶利萃取效率又高。萃取前先將固體物質(zhì)研碎，以增加固液接觸的面積。然后 將固體物質(zhì)放在濾紙?zhí)?內(nèi)，置于提取器2中，提取器的下端勺盛有溶劑的圓底燒瓶相連，上面接回流冷凝管。加熱園底燒瓶，使溶劑沸騰，蒸氣通過提取器 的支管3上升，被冷凝后滴入提取器中，溶劑和固體接觸進(jìn)行萃取，當(dāng)溶劑面超過虹吸管4的處時，含有萃取物的溶劑虹吸回?zé)浚蚨腿〕鲆徊糠治镔|(zhì)，如此重復(fù)，使固體物質(zhì)不斷為純的溶劑所蘋取、將萃取出的物質(zhì)富集在燒瓶中。

操作步驟：
1.把濾紙做成與提取器大小相應(yīng)的濾紙筒，然后把需要提取的樣品放入濾紙筒內(nèi)，裝入提取器。注意濾紙筒既要緊貼器壁，又要方便取放。（濾紙筒上可以套一圈棉線，方便提取完成后取出濾紙筒。）被提取物高度不能超過虹吸管，否則被提取物不能被溶劑充分浸泡，影響提取效果。被提取物亦不能漏出濾紙筒，以免堵塞虹吸管。如果試樣較輕，可以用脫脂棉壓住試樣。
2.在提取用的燒瓶中加入提取溶劑和沸石（沒有沸石可以用玻璃珠或碎瓷片，目的就是防止暴沸）。
3.連接好燒瓶、提取器、回流冷凝管，接通冷凝水,加熱。沸騰后，溶劑的蒸氣從燒瓶進(jìn)到冷凝管中，冷凝后的溶劑回流到濾紙筒中，浸取樣品。溶劑在提取器內(nèi)到達(dá)一定的高度時，就攜帶所提取的物質(zhì)一同從側(cè)面的虹吸管流入燒瓶中。溶劑就這樣在儀器內(nèi)循環(huán)流動，把所要提取的物質(zhì)集中到下面的燒瓶內(nèi)。
具體的回流時間是不一樣的，有的是按藥典或文獻(xiàn)要求提取一定時間，有的是提取至提取液無色，又比如用提取樣品中的脂肪時是以抽提管中流出的揮發(fā)后不留下油跡為抽提終點?？傊褪且崛?。

杭州匯爾儀器設(shè)備有限公司生產(chǎn)銷售脂肪提取器(索氏提取器)：
根據(jù)經(jīng)典的索氏提取技術(shù)研制而成的用于實驗室索氏提取的一款設(shè)備。此設(shè)備設(shè)計合理、性能穩(wěn)定、精確度高、操作省力、省時，測定結(jié)果符合國家（GB5512-85）標(biāo)準(zhǔn)，各項指標(biāo)及性能都達(dá)進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求。該儀器是食品、油脂、飼料等行業(yè)進(jìn)行索氏提取的理想設(shè)備。
索氏提取器主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；儀器可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間。

SCT-02型索氏提取器：
1. 應(yīng)用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品；
2. 每批提取樣品數(shù)：2個；
詳見：/products/products_detail.asp?pr_id=2212

SCT-06型索氏提取器：
1. 應(yīng)用范圍：含油量在0.5%-60%范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料等各種樣品；
2. 每批提取樣品數(shù)： 6個；
詳見：/products/products_detail.asp?pr_id=2211