餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理的重要意義
我國(guó)飲食服務(wù)、單位食堂以及家庭等每天都產(chǎn)生大量餐廚廢棄物。餐廚廢棄物具有明顯的資源特性和污染物特性，通過(guò)建立完善的回收運(yùn)輸、集中處理等方面的管理制度和激勵(lì)機(jī)制，對(duì)其進(jìn)行資源化利用，生產(chǎn)沼氣、工業(yè)油脂、生物柴油、肥料等產(chǎn)品，可從源頭上治理用“地溝油”加工食用油的非法行為，避免將餐廚廢棄物直接作為飼料進(jìn)入食物鏈，也可有效解決餐廚廢棄物直接排入下水道或通過(guò)城市生活垃圾收運(yùn)處理系統(tǒng)進(jìn)行填埋或焚燒造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問(wèn)題。推動(dòng)餐廚廢棄物資源化利用，變廢為寶，化害為利，不僅是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容，也是解決餐廚廢棄物引發(fā)的食品安全問(wèn)題的根本性措施。
試點(diǎn)內(nèi)容
選擇部分具備開(kāi)展餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理?xiàng)l件的設(shè)區(qū)城市或直轄市市轄區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)，國(guó)家循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范城市和節(jié)能減排財(cái)政政策綜合示范城市優(yōu)先。試點(diǎn)工作的主要內(nèi)容包括：
（一）建立餐廚廢棄物產(chǎn)生登記、定點(diǎn)回收、集中處理、資源化產(chǎn)品評(píng)估以及監(jiān)督管理體系。
（二）建設(shè)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理示范項(xiàng)目，不斷優(yōu)化技術(shù)路線，提高資源化利用和無(wú)害化處理水平。
（三）建立促進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用的激勵(lì)機(jī)制。
（四）引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)，減少餐廚廢棄物產(chǎn)生量；推進(jìn)餐飲業(yè)開(kāi)展清潔生產(chǎn)，開(kāi)展餐飲業(yè)分類(lèi)存放、資源化利用、無(wú)害化處理餐廚廢棄物等方面的宣傳教育，促進(jìn)源頭減量化。
商用餐廚垃圾處理設(shè)備是為中大型社區(qū)、工廠、餐飲廣場(chǎng)、專業(yè)餐廚垃圾處理站而設(shè)計(jì)，餐廚垃圾首行分揀，經(jīng)分揀后可生化固廢進(jìn)入撕碎機(jī)，由初步撕碎工序?qū)⑵渚鶆蛩核?，然后在?jīng)過(guò)擠壓脫水含水率70%的有機(jī)固廢上料送入生化艙內(nèi)開(kāi)始實(shí)行24小時(shí)高溫生化處理，擠壓脫油脫水后的油和水分別進(jìn)入油水分離器和污水處理設(shè)備中進(jìn)行多次處理，最終廢油由正規(guī)煉油廠提煉生物柴油的原料供應(yīng)而廢水經(jīng)過(guò)污水處理設(shè)備多次使用生物藥水處理凈化均可達(dá)標(biāo)排放，艙內(nèi)固廢24小時(shí)后由固廢變成高蛋白的養(yǎng)料基肥。基肥再經(jīng)過(guò)15-30天的堆肥，轉(zhuǎn)變成有機(jī)肥，有機(jī)肥可以用于園林綠化、用作家禽飼料。
綜合處理工藝介紹
•設(shè)計(jì)理念：
針對(duì)餐廚垃圾的特性和餐廚垃圾處理的不同工藝、工序，采用物理法，化學(xué)法，生物法有效組合處理工藝。
適應(yīng)不同地點(diǎn)，不同處理需求；低能耗，無(wú)二次污染。安裝，操作，維護(hù)簡(jiǎn)便，占地面積小。適宜推廣應(yīng)用。
適合工廠化，產(chǎn)業(yè)化批量生產(chǎn)。
•工藝設(shè)備組成：
前處理系統(tǒng)：分揀、粉碎、固液分離、油水分離等設(shè)備。
主處理系統(tǒng)：固態(tài)發(fā)酵、干燥設(shè)備。液態(tài)發(fā)酵，分離凈化設(shè)備。
輔助設(shè)備：沼氣發(fā)電設(shè)備、氣體凈化、存儲(chǔ)設(shè)備、生物柴油設(shè)備、空氣、廢水凈化處理設(shè)備。
后處理系統(tǒng)：冷卻篩分、計(jì)量包裝。灌裝設(shè)備。
本文由水天藍(lán)環(huán)保（/）原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)以鏈接形式標(biāo)明本文地址或注明文章出處！
版權(quán)與免責(zé)聲明：
1.凡本網(wǎng)注明"來(lái)源：中美貿(mào)易網(wǎng)"的所有作品，版權(quán)均屬于中美貿(mào)易網(wǎng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)必須注明中美貿(mào)易網(wǎng)。違反者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
2.企業(yè)發(fā)布的公司新聞、技術(shù)文章、資料下載等內(nèi)容，如涉及侵權(quán)、違規(guī)遭投訴的，一律由發(fā)布企業(yè)自行承擔(dān)責(zé)任，本網(wǎng)有權(quán)刪除內(nèi)容并追溯責(zé)任。
3.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
4.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系。
網(wǎng)站客服
