一、電加熱釀酒設備用工業(yè)電380V仍是日子電220V?用380V仍是220V要取決于你挑選的釀酒設備大小決定，對于家庭一次釀幾斤白酒的可以挑選220V，電加熱釀酒設備強烈建議運用380V的I業(yè)用電做為加熱方法。

　　市場上，一些廠家為了投合客戶想用220V的的日子用電的心理,特推出220V的電加熱設備,這是不可取的,存在太多安全隱患,除非您購買的只是一套20斤糧食以內(nèi)的小設備。

　　市場上的電加熱設備,至少是9KW,常見的是9KW、18KW\、24KW、36KW、48KW.....,而18KW、24KW、36KW的用得比較多。話提到這個份了,我們應該知道為什么220V的日子用電不能作為加熱方法了吧?因為220V的日子用電壓根帶不起。如果您不聽勸非要這樣操作,那么欠好意思,只要您的設備運轉(zhuǎn)起來,那條線上的用戶的燈立馬暗下來了,過不了多久,你馬上會接到鄰居的投訴。

　　二、電、煤、柴、燃氣多用型白酒設備安全功能高嗎?

　　答案是否定的,多燃料白酒設備的安全功能十分低。多燃料白酒設備,通常會在設備的的夾層再加幾組電加熱絲,類似于熱得快那樣的電阻絲,功率大。它的作業(yè)原理是,當燒煤、柴、燃氣時,就不要插電,直接在底部加熱,而您如果嫌燒煤、柴、燃氣太費事，那么好，直接插上電就好了,看起來是不是十分便利?

　　其實你便是被這句話給騙了:1、燒過熱得快的朋友應該知道,熱得快容易壞,將熱得快裝設備里,壞了還欠好換。2、存在安全隱患,這種設備一般做工都比較粗糙,容易發(fā)生漏電事端,損害人生安全。早幾年前，大漢專門的研制團隊為便利"客戶,特別研制過這款設備,成品出來后,經(jīng)常高層的一次評論,認為這款設備安全系數(shù)太低,就算這款設備是天價,大漢也是不會做的。

　　三、慣例燃料白酒釀造設備與電加熱設備比照

　　加熱方法是沒有好壞之分的,到底挑選什么加熱方法取決于自己的需求。慣例燃料白酒釀造設備用煤、柴、燃氣加熱,我們在長時間的操作過程中積累了必定的操作經(jīng)驗,更容易掌握酒的口感,出酒速度高,時間短,燃料成本低。