一、電加熱釀造設(shè)備的發(fā)展前景

　　電加熱釀酒設(shè)備，酒可以很快生產(chǎn)出來。出酒只需要半個小時，3-4個小時就能蒸餾出400斤糧食。與普通設(shè)備相比，出酒率提高10%，可自動保香并去除異味和廢糟。蒸餾酒無需勾兌即可達到我國一級酒標(biāo)準(zhǔn)。該設(shè)備可以一邊蒸酒一邊煮糧食，制作熟料和制作生料一樣簡單方便。無論生料法還是熟料法釀酒，都能達到酒質(zhì)好、產(chǎn)量高、工藝簡單、節(jié)約成本、創(chuàng)造效益。深受廣大用戶喜愛，前景光明。

　　二、電加熱釀酒設(shè)備的特點

　　(1)設(shè)備材質(zhì):8K304食用不銹鋼，耐高溫、耐酸堿。

　　(2)節(jié)能降耗:立體加熱，電加熱3小時，比傳統(tǒng)釀造設(shè)備節(jié)省1/3以上的燃料成本。

　　(3)循環(huán)生產(chǎn):可多次連續(xù)蒸煮，可縮短蒸煮時間，節(jié)省人力。

　　(4)出酒率高:產(chǎn)量高于傳統(tǒng)釀酒。

　　(5)提高酒質(zhì):蒸汽加熱不糊鍋，有蒸的功能，可以做出各種口味的酒。

　　(6)設(shè)計:超大雙水位計，配備氣壓計和溫度計，shou創(chuàng)設(shè)備自檢系統(tǒng)。

　　(7)適用于固態(tài)和液態(tài)蒸酒。

　　(8)煮鍋和冷凝器采用水封槽設(shè)計，氣密性更強。(冷卻器有兩種結(jié)構(gòu)類型，儲水式和流水式)

　　(9)冷卻器優(yōu)化，采用循環(huán)水冷卻更充足。

　　(10)在不改變ren何工藝流程的前提下，避免了一些繁瑣的人工作業(yè)，10-15分鐘就流出50公斤，省事又省時。

　　(11)多用途。也可用于蒸餾、精制、濃縮等過程，如蒸餾水制備、蒸酒、中草yao精制濃縮、香精提取等。