玉米油也就是玉米胚芽油，在制取之后要經(jīng)過精煉設(shè)備的精煉達(dá)到國(guó)標(biāo)后進(jìn)入市場(chǎng)銷售，工糧機(jī)械油脂精煉設(shè)備生產(chǎn)基地，從事壓榨、浸出、精煉等各種油脂生產(chǎn)線的生產(chǎn)，我們用長(zhǎng)期的研發(fā)和提升讓產(chǎn)品遍及國(guó)內(nèi)外，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)獲得高口碑。
玉米的毛油是通過壓榨和浸出得到的，要想得到能吃的油，就要用精煉油設(shè)備將里面的雜物去掉才行。大家在精煉的時(shí)候，做到以下四步，就可以煉取到合格的油脂了。
步是先對(duì)毛油進(jìn)行沉淀，通過靜置，將毛油里的雜物分層，一般雜物的密度較大，會(huì)沉到底部。沉淀時(shí)，溫度高了，沉淀的效果就會(huì)好，時(shí)間久了，沉淀的效果也會(huì)更好，相反，時(shí)間短，溫度低，效果就差。一般來說，在夏日，3天時(shí)間即可，如果在寒冷的冬季，不要少于7天。
第二步就是過濾，過濾就是讓油被濾布將雜物過濾掉，用到的設(shè)備是板框式壓濾機(jī)，通過壓力讓油在濾布上濾油。有一點(diǎn)要注意，溫度越高，過濾的速度越快，但是油的溫度高了之后，里面的蛋白質(zhì)和粘液就會(huì)溶解到油里，然后通過濾布，造成過濾效果不好，一般我們將溫度控制在二十五度，是比較合適的。
第三步是水化，水化就是用加入熱水的方法，將油里面的雜物分離，因?yàn)橛屠锩姘肆字?，這種磷脂遇到水之后，就會(huì)膨脹，膨脹之后，那些跟隨磷脂在一起的蛋白質(zhì)和粘液也就會(huì)跟著一起下沉。我們采用很高的溫度去水化，就把油加熱到80度，再加入開水，加開水，將油的溫度調(diào)至到98度，然后停止攪拌，靜置，然后在加熱到105度，將水去掉，經(jīng)過冷卻得到好油。
第四步就是用油脂精煉設(shè)備進(jìn)行脫臭，這要在真空下進(jìn)行，然后讓蒸汽通過油，把油里面沸點(diǎn)低的雜物分開，包括異味分子。在真空條件下操作的時(shí)候，真空度要大于或等于1.0MPa,油溫大于140度時(shí)抽真空，這個(gè)時(shí)間不得低于四個(gè)小時(shí)才行。因?yàn)橥ㄟ^壓榨和浸出的玉米油，有鐵屑或溶劑殘留在油里，要加大操作，將里面的溶劑味道，異味分子去掉。