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小型食用油加工廠棉籽油加工工藝——雙興機械

2025年03月13日 09:37:54      來源:河南雙興機械制造有限公司 >> 進入該公司展臺      閱讀量:27

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小型食用油加工廠棉籽油加工工藝:
1.炒籽:一般鍋內(nèi)放1/4~1/3的容量,炒得均勻,勤翻翻透,火力不能太大,以免殼發(fā)焦。炒后棉籽在槽中扒平,用棍桶,使熱蒸汽散失,冷后便于過篩清理。
2.過篩:用人工篩或固定篩篩去泥土、雜質(zhì)。
3.磨碾:磨時下料要少,要勻而不斷流,磨子速度適當?shù)乜?,使棉籽易于破碎?/span>
4.加水:隨碾輥環(huán)槽灑水,碾磨時,一邊灑水,一面翻籽,使胚吃水均勻,碾磨一致,約碾20分鐘,直至細胚不成團。
5.蒸胚:粉胚倒入蒸桶要用手扒平,使蒸桶內(nèi)透氣均勻,胚溫、水分一致。蒸桶底呈圓的如筲箕背形,受熱均勻,蒸鍋水位保持一致,蒸桶底與水面的距離在16厘米以上為宜、燒火要勻。
6.包餅:包餅應(yīng)掌握分散包餅,要快,要包裝平緊,上榨要集中和快。單圈薄餅,壓榨后厚約2厘米左右,應(yīng)盡量縮短時間,防止坯中熱量的散失。
7.壓榨:初榨時餅對正,調(diào)整圈與圈的距離,以免餅打得凹凸不平。加尖時,要直到油流不成線為止。油線斷時,再空榨2小時才能松榨。
8.澄清過濾:壓榨出來的毛油雜質(zhì)很多。應(yīng)很快冷卻,靜置一段時間再過濾,以免色澤加深,增加煉油損耗。

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