花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油?；ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上（其中含油酸41.2%，37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。

從上述含量來(lái)看，花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的，易于人體消化吸收。據(jù)資料分析，食用花生油，可使人體內(nèi)分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、、等對(duì)人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護(hù)血管壁，防止血栓形成，有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病。花生油中的，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。因此，隨著花生油的，壓榨花生油機(jī)器在油脂加工中越來(lái)越受歡迎。

螺旋預(yù)榨機(jī)是壓榨花生油機(jī)器的一種。螺旋預(yù)榨機(jī)是一種由榨膛、喂料裝置、螺旋總程、校餅機(jī)構(gòu)，齒輪箱和電機(jī)等構(gòu)成的新型多功能螺旋預(yù)榨機(jī)。螺旋預(yù)榨機(jī)的特征是橫立絞龍同步工作，榨膛為軸向剖分式，膛殼用燕尾槽單螺栓壓塊中心點(diǎn)固定，膛殼開合采用絞鏈結(jié)構(gòu)，并運(yùn)用冷-暖結(jié)構(gòu)冷卻；螺旋總程為分段結(jié)構(gòu)，螺旋與襯套之間采用了迷宮式密封襯墊，在螺旋一旁設(shè)置了防泄螺旋。

螺旋預(yù)榨機(jī)具有設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、兼有自動(dòng)手動(dòng)校餅功能，可不停機(jī)開膛清理和更換易損件，處理量大，能耗小、占地小、造價(jià)低等優(yōu)點(diǎn)，可廣泛地實(shí)現(xiàn)花生油等植物油脂預(yù)榨浸出制油工藝的需要。