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任何物質在不同的溫度條件下都可以呈現(xiàn)為固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種不同的狀態(tài),這稱之為物質的“三態(tài)”或“三相”。在一定的條件下,物質的三態(tài)可以互相轉化,可以維持在兩相共存或三相平衡的狀態(tài)。
利用一些物質的相平衡溫度,如水的液相和氣相的平衡溫度即水沸點、水的液相和固相的平衡溫度即冰點,都可以作為溫標基本點,并對每個溫度點給以確定的數(shù)值。這些溫標基本點就稱為固定溫度點。