大型冷庫(kù)針對(duì)目前一些大型冷庫(kù) 在能源消耗上出現(xiàn)的問(wèn)題，如何解決現(xiàn)存問(wèn)題?要強(qiáng)化冷鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范的實(shí)施落實(shí)，抓緊制訂統(tǒng)一的冷庫(kù)節(jié)能、環(huán)保和安全的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，實(shí)施冷庫(kù)許可證制度。政府和行業(yè)對(duì)冷庫(kù)安裝應(yīng)加大研發(fā)力度，加強(qiáng)對(duì)冷庫(kù)安裝知識(shí)產(chǎn)權(quán)品牌的引導(dǎo)和扶持。完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。對(duì)冷庫(kù)在用設(shè)備實(shí)施定期、規(guī)范和有序的跟蹤及管理。加大冷庫(kù)部件和系統(tǒng)的節(jié)能與環(huán)保的投入。加快實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)的信息與網(wǎng)絡(luò)化管理。 殼管式冷凝器在使用一年以后，需要進(jìn)行除垢處理，以確保制冷裝置的安全、經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行。冷凝器的除垢方法通常有機(jī)械清洗、電子除垢和化學(xué)清洗等方法。為減少冷凝器內(nèi)壁結(jié)垢的可能性，除了定期進(jìn)行除垢處理外，對(duì)制冷裝置的冷卻水(包括補(bǔ)給用水)需要作必要的水質(zhì)處理。通常所使用的水質(zhì)處理方法有靜電、高頻電子、離子交換和化學(xué)等方法。企業(yè)可根據(jù)冷庫(kù)安裝技術(shù)力量選擇合適的水質(zhì)處理方法。鑒于不凝性氣體給制冷裝置帶來(lái)不良后果，所以需要采取措施對(duì)不凝性氣體進(jìn)行處理。

后采用電梯運(yùn)至二三樓，用叉車鏟車運(yùn)至庫(kù)內(nèi)。

如果是儲(chǔ)藏周期較短，且日交易頻繁，為提高周轉(zhuǎn)配送效率，快進(jìn)快出，宜多采用單層鋼結(jié)構(gòu)式建筑結(jié)構(gòu)加拼裝式庫(kù)板保溫結(jié)構(gòu)冷庫(kù)，鋼結(jié)構(gòu)優(yōu)點(diǎn)工期較快，施工容易，冷庫(kù)體采用長(zhǎng)方形，可多邊設(shè)置進(jìn)出貨月臺(tái)。

大型冷庫(kù)內(nèi)宜根據(jù)存放貨物適當(dāng)采用相應(yīng)的層高、類型貨架，農(nóng)產(chǎn)品類貨物宜采用托盤式、重型橫梁式、以及駛?cè)胧截浖?，有根?jù)需要可建成標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化裝載式托盤貨架。

冷庫(kù)的作用是幫助食品、水果、蔬菜、肉品、乳品、藥品等商品限度的長(zhǎng)期保鮮、冷藏、冷凍，不受外空氣影響，保持原來(lái)分子狀態(tài)，保持新鮮商品送到顧客手上。冷庫(kù)可提供0到-100℃的溫度，以不同空間溫度用于物流業(yè)產(chǎn)品冷藏，減少商品腐爛變質(zhì)、資源浪費(fèi)等現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)生，促進(jìn)物流業(yè)走向穩(wěn)定、完善。

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