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啤酒的口味顏色是由什么決定的呢？是顏色、口感還是什么？，啤酒加盟來聊一下釀造出來的啤酒都是一樣的嗎？
由于礦物質(zhì)不同，每個中心的水源顯示出不同的硬度?，F(xiàn)在我們知道釀造啤酒的優(yōu)質(zhì)水源pH值在5.3左右。但當(dāng)時的人們“水盲”，不知道水質(zhì)對釀造的影響。精釀啤酒加盟幸運的是，人們從理論上發(fā)現(xiàn)了。
如果在麥芽汁中加入本地烘焙的麥芽，即使在水質(zhì)差的地區(qū)也能釀造出優(yōu)質(zhì)啤酒。自釀啤酒屋，因為烤麥芽的顏色是淺棕色到炭黑色，構(gòu)成了一種顏色很深的啤酒。同樣的，關(guān)于其他一些中心的軟水資源，麥芽是不能烤的，要直接用人才釀出好啤酒。
現(xiàn)代科學(xué)告訴我們，麥芽烘焙后會產(chǎn)生酸性物質(zhì)來降低水源的pH值。啤酒招商加盟水質(zhì)越硬，中心需要的黑麥芽越多，而軟中心不能用黑麥芽。這樣，根據(jù)麥芽烘焙的水平和麥芽的使用量，每個地區(qū)的啤酒都顯示出它的顏色。這是當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)決定的。
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