純啤酒只使用四種原料：麥芽、水、啤酒花和酵母，沒有添加，像德國啤酒一樣，嚴格遵循1516年的《純啤酒法》，禁止添加防腐劑、澄清劑、大米、淀粉等，只使用四種原料：麥芽、水、啤酒花和酵母，所有的防腐，,精釀啤酒加盟用澄清等功能皆由啤酒花來完成。

所有的酒花的里面的異律草酮與麥芽的泡蛋白的復合體。啤酒加盟優(yōu)質(zhì)的酒花與麥芽，可以釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。泡沫3-5分鐘不破，泡沫落后都變成酒。

但是如果倒酒的起泡很快的，但是又很容易破碎，或者傾斜杯子倒?jié)M以后但是又沒有泡沫，那就說明啤酒花用量不足，或是麥芽用量太少，或是起泡的只是過多的二氧化碳造成的短暫泡沫。

好酒倒出的情況象下面這樣：泡沫如此細膩豐富，象奶油一樣，讓你忍不住的想品嘗一口！不麻口----真正的好的啤酒有豐富的泡沫，但二氧化碳的含量并不是很多，所以喝起來比較柔和，沒有那么強的殺口感，不太象喝汽水那么樣麻舌頭。

無論是白酒、啤酒還是紅酒，喝了真正的好酒，即使喝醉了也不會頭疼。小型啤酒設備銷售酒后頭暈的主因是酒精，而酒后頭疼的主因卻是如下化學物質(zhì)：甲醛、亞硝酸鹽、化學澄清輔助劑、重金屬等放射性物質(zhì)。低廉的啤酒之所以含有這些物質(zhì)主要是人工加入以提高啤酒的穩(wěn)定性（防腐）和用于澄清工序。以上化學物質(zhì)會造成：次晨喉干、頭疼、不育致癌。以上就是跟大家淺聊的小知識,啤酒招商加盟，想要知道更多的朋友可以關注我們或在本網(wǎng)站留言。