清潔啤酒釀造設(shè)備是生產(chǎn)過(guò)程中一項(xiàng)很重要的工作。專業(yè)啤酒設(shè)備這樣這樣用起來(lái)也比較方便。下面給大家列出來(lái)了一些技巧微型沖泡設(shè)備中平時(shí)常用的幾種清潔方法：

先是清潔已安裝的設(shè)備工具安裝好后，然后用水清洗，并用水龍頭水清洗糖化罐、過(guò)濾容器以及漩渦儲(chǔ)水箱。清洗發(fā)酵罐時(shí)，推薦啤酒設(shè)備將水龍頭水管連接到發(fā)酵罐排氣關(guān)閉裝置，打開排水管關(guān)閉裝置，并沖洗 10 分鐘。用溫水清洗發(fā)酵罐后，先將麥汁泵連接到換熱器與發(fā)酵罐排氣閥之間的管路上，打開發(fā)酵罐排水管閥門，沖洗5分鐘。

然后可以 用苛性鈉清洗在糖化鍋中加入大約 200L 的自來(lái)水，加入 3% 的燒堿片，并將其加熱到 80-90 度的溫度水平。糖化罐和過(guò)濾罐的堿洗通過(guò)糖化攪拌器、過(guò)濾攪拌

器以及麥芽汁的運(yùn)輸來(lái)識(shí)別。當(dāng)發(fā)酵罐被堿洗時(shí)，麥汁泵被泵送到熱交換器和發(fā)酵容器排水管關(guān)閉之間的管道連接處。將燒堿直接泵入發(fā)酵罐，然后利用麥汁泵將發(fā)

酵罐中的堿液通過(guò)排水管和排氣管，堿洗20分鐘，然后將發(fā)酵罐中的堿液通過(guò)排水管驅(qū)動(dòng)進(jìn)入下一個(gè)發(fā)酵罐并如上進(jìn)行。發(fā)酵罐已經(jīng)過(guò)堿清洗，堿液可以放置在儲(chǔ)存空間

容器中或稀釋。如果在清洗其他各種發(fā)酵罐時(shí)堿液的溫度水平，則必須將其回收到糖化罐中，并在清洗前重新加熱。

用熱水在小開發(fā)工具中加入少量的自來(lái)水，以及做家庭取暖，溫度等級(jí)為90-100度。糖化罐、過(guò)濾容器以及漩渦池的堿清洗通過(guò)糖化混合器、過(guò)濾攪拌器和麥汁泵的運(yùn)輸

來(lái)識(shí)別。沖死角，這個(gè)過(guò)程需要個(gè)人手動(dòng)沖。用溫水清洗發(fā)酵罐時(shí)，再將麥汁泵連接到交換器和發(fā)酵罐排氣閥之間的管路上，打開發(fā)酵罐排水閥，沖洗5分鐘。

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