活性炭原料的特點有哪些?作為吸附劑，催化劑或催化劑載體，活性炭是常用的。這種炭經(jīng)過特殊處理后，可以把有機原料(果殼、煤、木材等)在空氣中加熱，以減少非碳成分(這一過程稱為炭化)，然后與氣體發(fā)生反應(yīng)，使其表面腐蝕，形成具有微孔的結(jié)構(gòu)(這一過程稱為石墨)?；钚蕴勘砻娲嬖诖罅康姆肿犹蓟锉砻媲治g，這是一個微觀過程，導致活性炭表面存在數(shù)不清的微孔。

　　根據(jù)原料來源的不同，活性炭可分為：木質(zhì)活性炭，果殼活性炭，獸骨/血活性炭，礦物原料活性炭，合成樹脂活性炭，橡膠/塑料活性炭，再生活性炭等;

　　按原料來源分：木炭(椰殼、杏核、核桃仁、橄欖殼等)煤質(zhì)炭、木炭等。這些材料中：椰殼材料(尤其是東南亞椰殼)具有強度高、吸附性好、灰份低、使用周期長等特點，是國內(nèi)外的活性炭原料。

　　按原料來源分：木炭(椰殼、杏核、核桃仁、橄欖殼等)煤質(zhì)炭、木炭等。這些材料中：椰殼材料(尤其是東南亞椰殼)具有強度高、吸附性好、灰份低、使用周期長等特點，是國內(nèi)外的活性炭原料。

　　酒中的各種風味成分應(yīng)保持某種平衡。用活性炭過濾劑處理后得到的無定型炭，具有較大的比表面積，能較好地吸附在氣體、溶液中或有機物質(zhì)和膠體顆粒中。用高質(zhì)量的椰殼作為活性炭原料，經(jīng)過系列生產(chǎn)工藝精加工而成。表面呈黑色，顆粒狀，具有孔隙發(fā)達，吸附性能好，強度高，易再生，經(jīng)濟耐熱等優(yōu)點。本品主要應(yīng)用于飲用水，純水，制酒，飲料，工業(yè)廢水凈化，脫色，脫氯，脫臭，煉油工業(yè)中脫硫醇等。一些成分濃度降低后會產(chǎn)生惡味，但香味成分過高則會產(chǎn)生惡味。葡萄殼活性炭吸附能使葡萄酒各成分保持某種平衡。清酒味太濃，在市場上不受歡迎，采用果殼活性炭去除了部分酒味，使酒味優(yōu)雅，所以活性炭對清酒味成分有一定的校正作用。殼質(zhì)活性炭對酸敗酒也有一定的調(diào)節(jié)作用。一般酸性敗糖類發(fā)酵速度慢，酸性增加且有酸味，酸味中的主要成分是乙酸、丁酸、雙乙酰等惡臭味，對酸臭清酒處理一般果殼活性炭的效果不明顯，尤其對椰殼活性炭和分子篩活性炭效果更明顯。