食物的保存方法從古到今一直是人們所熱衷探討的話題,古時候保存食物的方法非常普遍,對食物進行腌制和曬干,開掘地窖、冰存等方式用來對保存食物,以免食物變質。發(fā)展至今,食品包裝行業(yè)也是一直針對怎么更有效的保存食品,保存食品價值的營養(yǎng)部分的問題進行技術研究,從中包裝行業(yè)也孕育了多種包裝方式,給袋式包裝機、全自動真空包裝機、枕式包裝機及各類針對性的食品包裝機層出不窮。
但隨著新型工業(yè)化的發(fā)展,市場的的需求及國際形勢的動態(tài)來看,高智能、高自動化機械設備無疑成為推動工業(yè)化發(fā)展和技術研究的方向,包裝行業(yè)作為眾多工業(yè)行業(yè)中一員,其包裝設備也應該符合時代形勢,生產自動化、高智能包裝機設備是包裝機設備及生產企業(yè)所要研究和發(fā)展的一個方向。