蘇州真空袋廠家介紹真空包裝的重要發(fā)展方向

諾世德高阻隔塑料真空包裝材料是隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展而發(fā)展起來的。它在保存食品質(zhì)量、新鮮度、風(fēng)味和保質(zhì)期方面發(fā)揮作用。食品保鮮技術(shù)多種多樣，如真空包裝、氣體替代包裝、封口脫氧劑包裝、食品干燥包裝、無菌灌裝包裝、蒸氣包裝液體熱灌裝包裝等。在許多這些包裝技術(shù)中，使用塑料包裝材料。盡管要求它們具有各種性能，但重要的是要有良好的阻隔性能。下面就各種常見軟包裝形態(tài)的阻隔性材料作些介紹。

常用的高阻隔膜材料有：pvdc（聚乙烯基氯乙烯）pvdc樹脂常用作復(fù)合材料或單體和共擠壓膜，是的高阻隔膜包裝材料，pvdc涂膜使用率特別高。PVDC涂覆薄膜是使用聚丙烯(OPP)，聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)等作為基材的。由于純PVDC的軟化溫度較高,其分解溫度接近,與一般增塑劑的相容性較差,難以形成熱和直接應(yīng)用。真空包裝實(shí)際使用的PVDC薄膜多為偏氯乙烯(VDC)和氯乙烯(VC)的共聚物，以及和丙烯酸甲酯(HA)共聚制成的阻隔性特別好的薄膜。PVDC（聚偏氯乙烯）的特點(diǎn)是低透過性、阻隔性和耐化學(xué)藥品性。中國PVDC伴隨著火腿腸加工技術(shù)的引進(jìn)和發(fā)展。2002年，PVDC國內(nèi)產(chǎn)量約為2萬噸。目前，PVDC已被廣泛應(yīng)用于食品、卷煙和飲料的保鮮和風(fēng)味隔離，以及化工、制藥、電子和行業(yè)的防潮包裝。單層PVDC薄膜采用雙向拉伸和吹制，具有收縮性、屏蔽性和耐水性，在微波加熱下不分解，廣泛應(yīng)用于家用保鮮膜。

PVDC和聚乙烯(PPE)、聚丙烯(PPP)、聚苯乙烯(PEP)等合成樹脂多層擠出在真空奶制品和PVC包裝中，其拉伸性能好，適用。目前國內(nèi)許多科研單位和生產(chǎn)廠家集中研究PVDC與其它樹脂復(fù)合層壓薄膜技術(shù)及復(fù)合薄膜的耐高溫技術(shù)。PVDC用于PE、PP、PVC、PA、PET等多種基材，以雙拉伸聚丙烯薄膜為例，涂層后氧氣透性降低1000倍，滲透率降低3倍，涂層可單層或多層，單層涂層效果好。乙烯/乙烯醇共聚物evoh是目前應(yīng)用泛的高阻隔材料。這種材料的薄膜類型除了非拉伸型外，還有雙向拉伸型、鋁蒸鍍型、黏合劑涂覆型等，雙向拉伸型中還有耐熱型的用于無菌包裝制品。EVOH的阻隔性能取決于乙烯的含量，一般來說當(dāng)乙烯含量增加時(shí)候，氣體阻隔性下降，但易于加工。EVOH顯著特點(diǎn)是對氣體具有的阻隔性和加工性，另外透明性、光澤性、機(jī)械強(qiáng)度、伸縮性、耐磨性、耐寒性和表面強(qiáng)度都非常優(yōu)異。在包裝領(lǐng)域，EVOH作為復(fù)合膜的中間阻擋層，在應(yīng)用于所有硬性和軟性包裝的食品行業(yè)中應(yīng)用于無菌包裝、熱罐和塑料包裝，在包裝奶制品、肉類、果汁罐頭和調(diào)味料的食品以外的方面應(yīng)用于溶劑、化學(xué)藥品、空調(diào)結(jié)構(gòu)物、桶內(nèi)襯、在包裝電子零件等食品包裝方面，EVOH塑料容器可替代玻璃和金屬容器，國內(nèi)水產(chǎn)公司出口海鮮采用PE/EVOH/PA/RVOH/PE層共擠出薄膜真空包裝。在加速EVOH復(fù)合膜研究的同時(shí)，國外也在研究EVOH的拉伸取向，新型EVOH薄膜對氣體的阻擋性能是傳統(tǒng)高性能非拉伸EVOH薄膜的3倍。另外EVOH也可以作為阻隔材料涂覆在其他合成樹脂包裝材料上，起到增強(qiáng)阻隔性能效果。尼龍類包裝材料尼龍類包裝材料以前一直使用“尼龍6”。但是“尼龍6”的氣密性不理想。二甲胺與己二酸的縮合形成了一種尼龍（mkd6），其氣密度比尼龍6高10倍，具有良好的透明性和穿刺耐力。主要用于高阻隔包裝薄膜和高阻隔要求的食品軟包裝。其食品衛(wèi)生性也得到FDA的許可。它作為薄膜的特點(diǎn)是阻隔性不隨濕度的上升而下降。在歐洲，由于環(huán)境問題，使用MXD6尼龍作為PVDC薄膜的替代品非常大。由MXD6尼龍和EVOH復(fù)合而成的具有雙向延伸性的新型薄膜，作為一種高阻隔性的尼龍類薄膜。采用多層復(fù)合的方法，采用mxd6尼龍與evoh共混的方法。無機(jī)氧化物涂膜通過在其它基材的薄膜上涂覆二氧化硅(SIOx)而制成的所謂涂膜在市場上已引起越來越多的關(guān)注。除了氧化硅涂層之外，還有氧化鋁蒸汽涂膜。真空包裝其氣密性能與同法獲得的氧化硅鍍膜相同。近年來,多層復(fù)合、共混、共聚和蒸發(fā)技術(shù)發(fā)展迅速。高阻隔真空包裝材料如乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)、聚偏二氯乙烯(PVDC)、聚胺(PA)、聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)和有機(jī)硅氣相沉積膜的多層復(fù)合材料已得到進(jìn)一步開發(fā)，特別是以下產(chǎn)品更具吸引力:MXD6聚酰胺包裝材料；氧化硅氣相沉積膜等。