調(diào)節(jié)蝶閥按結(jié)構(gòu)形式主要分為：中線蝶閥、單偏心蝶閥、雙偏心蝶閥和三偏心蝶閥。 

中線蝶閥的結(jié)構(gòu)特征為閥桿軸心線與調(diào)節(jié)閥密封副接觸面在同一平面上，并與閥體通道對(duì)稱中心線垂直相交。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制造方便，常見的襯膠對(duì)夾式蝶閥即屬于此類。缺點(diǎn)是由于蝶板與閥座始終處于擠壓狀態(tài)，阻力大，磨損快。為保證在擠壓、刮擦后仍保證密封性能，閥座基本上采用橡膠或聚四氟乙烯等彈性材料，因此在使用上受到溫度的限制。 

單偏心蝶閥的結(jié)構(gòu)特征為閥桿軸心線平行偏離了閥門密封副接觸面，并與閥體通道對(duì)稱中心線垂直相交，從而在閥門啟閉過(guò)程中蝶板上下端不再與閥座接觸而產(chǎn)生過(guò)度擠壓。但由于單偏心構(gòu)造在閥門的整個(gè)開關(guān)過(guò)程中蝶板密封面與閥座密封面仍有擠壓、刮擦現(xiàn)象，在應(yīng)用范圍上和中線蝶閥大同小異，故采用不多。 

雙偏心蝶閥的結(jié)構(gòu)特征為閥桿軸心線既平行偏離了閥門密封副接觸面，又平行偏離了閥體通道對(duì)稱中心線。雙偏心的效果是使閥門在開啟時(shí)蝶板密封面能瞬間脫離閥座密封面，消除了蝶板與閥座的不必要的過(guò)度擠壓、刮擦現(xiàn)象，減小了密封副間的磨損，減輕了啟閉力矩。同時(shí)還使得雙偏心蝶閥也可以采用金屬閥座，提高了蝶閥在高溫領(lǐng)域的應(yīng)用。 

三偏心蝶閥的結(jié)構(gòu)特征為閥桿軸心線既平行偏離了閥門密封副接觸面，又平行偏離了閥體通道對(duì)稱中心線，且閥門密封副接觸面的旋轉(zhuǎn)體中心線與閥體通道對(duì)稱中心線傾斜一角度。三偏心的效果是密封副的接觸斷面由真圓變?yōu)闄E圓，從根本上改變了密封副的密封原理，使金屬硬密封蝶閥實(shí)現(xiàn)零泄漏成為了可能。