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在我國(guó)干旱或半干旱地區(qū),限制作物生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)主要因素就是水分,所以借助土壤水分速測(cè)儀監(jiān)測(cè)土壤水分狀況,研究作物形態(tài)及生理狀況與土壤水分的關(guān)系,可以有效實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)的目標(biāo)。
一般認(rèn)為認(rèn)為番茄是對(duì)水分反應(yīng)敏感且需水量較大的蔬菜, 生長(zhǎng)發(fā)育期間土壤水分條件對(duì)其代謝有顯著的影響。而日光溫室內(nèi)環(huán)境條件與露地相差很大, 且醬用番茄大田生產(chǎn)中多采用了無(wú)支架栽培技術(shù), 植株的吸水特性也會(huì)發(fā)生相應(yīng)變化。有專家認(rèn)為醬用番茄花期土壤水分含量灌前以控制在70 %~ 75 %的相對(duì)田間持水量,番茄產(chǎn)量較高, 品質(zhì)較好。
借助土壤水分速測(cè)儀研究了膜下滴灌不同土壤水分對(duì)醬用番茄花果期生長(zhǎng)與生理特性的影響。結(jié)果表明, 開花初期土壤水分保持在60 %~ 65 %、開花坐果期以75 %~ 80% 、結(jié)果期維持在80%~ 85%的相對(duì)田間持水量(SWR), 醬用番茄葉面積指數(shù)、干物質(zhì)積累量相對(duì)維持較高, 坐果率和產(chǎn)量。不同處理在結(jié)果期前花蕾數(shù)、葉面積指數(shù)、干物質(zhì)積累量隨土壤水分的升高而增加, 單株結(jié)果數(shù)、單果重、爛果率可作為判斷番茄高產(chǎn)的指標(biāo);結(jié)果期醬用番茄幼葉和頂葉水勢(shì)在土壤含水量75%~ 95%(SWR)的范圍內(nèi)敏感性下降, 不同葉片之間頂葉與幼葉、老葉水勢(shì)均無(wú)顯著差異, 但幼葉與老葉之間的差異達(dá)到5 %的顯著水平, 開花坐果期不同土壤水分幼葉氣孔導(dǎo)度顯著高于老葉, 且幼葉氣孔導(dǎo)度日變化峰值隨土壤含水量的升高而增加, 可用幼葉的氣孔導(dǎo)度和水勢(shì)作為茄株水分盈虧的生理指標(biāo)依據(jù);花果期土壤水分由SWR 的55%~ 60 %升高到75 %~ 80 %時(shí), 醬用番茄群體光合速率(CAP)出現(xiàn)躍遷式增高, 由75%~ 80%提高到80% ~ 85 %CAP 無(wú)明顯差異, 說(shuō)明醬用番茄CAP對(duì)土壤水分含量的“閥值” 范圍在75 %~ 80 %(SWR)左右。結(jié)合醬用番茄CAP 、葉片的氣孔導(dǎo)度和水勢(shì)等生理指標(biāo)可為番茄高產(chǎn)水分調(diào)控機(jī)理提供科學(xué)依據(jù)。
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