土壤水分測定有烘干法、鍋炒法、酒精灼燒等辦法。烘干法對比準(zhǔn)確，但需烘箱等設(shè)備，鍋炒法簡略，但需用燃料，酒精灼燒法簡潔疾速，但需耗費(fèi)較多酒精。這里介紹的容積法，簡潔易行，且不必燃料，只需置辦一個土壤水分速測儀（浙江托普儀器有限公司生產(chǎn)），即可進(jìn)行土壤水分速測。

　　測定原理一定重量的濕土，其總體積是干土體積與水分體積之和。土壤水分含量愈高，等量的濕土體積也就愈大，因此，一定重量的濕土可根據(jù)其濕土體積的大小來計算其含水量。這樣，只要測出濕土體積，即可求得土壤含水率。濕土體積是將濕土放入水中后，由排出水的體積直接求得。土壤水分速測儀按照這一原理設(shè)計，設(shè)有排出水體積（即濕土體積）刻度，另附有濕土體積與含水率對照表。

　　測定方法先在速測儀內(nèi)（見圖）加水至刻度“o”處，用布擦千上部喇叭口。將田間取來的濕土樣混勻后將其大塊切碎，稱20克分多次放入速測儀內(nèi)。然后加塞搖動，使土粒分散逸出土中閉蓄的空氣，打開瓶塞，并使其周圍水分沿壁流下，靜止待瓶頸泥漿澄清時，讀其上升的水分體積（即濕土體積）。查濕土體積與含水率對照表，即得土壤水分百分?jǐn)?shù)。

　　本測定方法經(jīng)在皖南紅黃土、皖中黃泥土、皖北黑土上試驗(yàn)測定，與酒精灼燒法比較，其差異一般在1%含水量左右。此法的關(guān)鍵是開始時刻度u0“處水分要定準(zhǔn)，末后讀數(shù)也要準(zhǔn)。

　　測定用的水要求含礦物質(zhì)多的硬水，易使土粒迅速下沉。北方可以用井水，如南方井水礦物質(zhì)太少，可先在速測儀內(nèi)加少許研碎的食鹽，然后再加水至刻度”0“處。儀器刻度”0“處其體積為40毫升，總體積為51毫升。最小分度值為0.1毫升。