近年來，塑料瓶被越來越多地應用到液態(tài)食品包裝領域。以飲料行業(yè)為例，據(jù)不統(tǒng)計，當前每年用于飲料瓶的塑料容器消費量為1000多萬噸，并且其產(chǎn)銷量正在以每年10%～19%的速度增長。而灌裝機作為液態(tài)食品包裝的重要包裝機械設備，也隨塑料瓶的應用而更廣闊普及到食品行業(yè)。

當然，不同的裝填物料（含氣液體、不含氣液體、膏狀體等）和不同的包裝容器（瓶、罐、盒、桶、袋等），也使灌裝機的品種不盡相同，通常灌裝機的分類方法有以下幾種：

1.按結構分：直線式灌裝機、旋轉式灌裝機；

2.按定量裝置分：容杯式罐裝機、液面式灌裝機、轉子式灌裝機、柱塞式灌裝機；

3.按灌裝閥頭數(shù)分：單頭灌裝機、多頭灌裝機；

4.按灌裝原理分：真空灌裝機、常壓灌灌裝機、反壓灌裝機、負壓灌裝機、加壓灌裝機；

5.按供料缸結構分：單室供料灌裝機、雙室供料灌裝機、多室供料灌裝機；

6.按自動化程度分：手工灌裝機灌裝機、半自動灌裝機、全自動灌裝機、灌裝壓灌裝機；

7.按包裝容器升降結構分：滑道式升降灌裝機、氣動式升降灌裝機、滑道氣動組合升降灌裝機灌裝機的選購：合理選擇灌裝機是保證產(chǎn)品質量，提高經(jīng)濟效益的重要途徑。

一般來說，應密切聯(lián)系生產(chǎn)實際，盡量選擇質量好、效率高、結構簡單、使用維修方便、體積小、重量輕的灌裝機。但灌裝機領域產(chǎn)品種類多、品牌也多，涉及的材料和技術也很復雜，缺乏專業(yè)知識的消費者在采購時應注意哪些問題呢？希望筆者以下的幾點建議能為您采購這類設備提供參考。

首先要確定自己將購買的灌裝機要灌裝的產(chǎn)品。有的廠家產(chǎn)品品種很多，在購買灌裝機時，希望一臺灌裝設備能夠包裝自己的所有品種。其實往往專用機比兼容機的灌裝效果要好。這只是僅供參考，你可以跟廠家協(xié)調。還有，灌裝范圍不同，價格也不一樣，如果灌裝范圍差距比較大的產(chǎn)品盡可能分開機器灌裝。

其次是產(chǎn)品要求較高的性價比。目前國內生產(chǎn)的灌裝機質量比以前有了很大的提高，部分廠家生產(chǎn)的設備可與進口的機器齊駕并驅。

再次是盡可能選擇歷史悠久的灌裝機企業(yè)，質量上有保障。選擇技術成熟、質量穩(wěn)定的機型，使包裝更快更穩(wěn)，低耗能、低手工、低廢品率。灌裝機是耗才機子，如果購進低質機器，在今后的日常生產(chǎn)中日積月累浪費的包裝膜，決定不是個小數(shù)目。

最后是售后服務，“圈內”要有良好的口碑。售后服務及時，特別對食品加工企業(yè)尤其重要。如飲料企業(yè)，夏季是生產(chǎn)的旺期，假如機子在生產(chǎn)中出了問題有不能馬上解決，那損失可想而知。

除此之外，要盡可能選購操作維護簡單、配件完備、全自動連續(xù)供料機構，以設備的便于拆裝組合。另外，還要考慮設備的生產(chǎn)效率等，因為灌裝機生產(chǎn)率的高低直接反映生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力。生產(chǎn)率越高，其產(chǎn)生的經(jīng)濟效益越好。為了提高產(chǎn)品質量，應選擇設備精度高、自動化程度也高的灌裝機。但是設備的售價也相應提高，增大了產(chǎn)品的單位成本。

從上面的介紹，我了解到，其實灌裝設備的購買要考慮的因素還是很多的，只有綜合考慮了，才能買到稱心如意，質美價優(yōu)的產(chǎn)品。

最后，在材料上，對直接接觸物料的零部件要盡可能采用不銹鋼或無毒材料，因為食品安全問題直接關系到消費者的人身安全和企業(yè)的存亡。