果汁飲料的基本水成分比較多，目前的果汁飲料根據(jù)種類分為：調(diào)配型的果汁飲料和原果型果汁飲料，調(diào)配型的飲料做法比較簡(jiǎn)單，氏 過在外購(gòu)買果汁粉，現(xiàn)成型的原料，直接采用調(diào)配設(shè)備做成果汁，這一類的果汁飲料生產(chǎn)工藝比較簡(jiǎn)單，無需原果等處理設(shè)備，直接采 汁粉和各種調(diào)味劑等。即可形成勾兌型的果汁飲料，這種做法投資成本比較低，氏維建議調(diào)配系統(tǒng)應(yīng)該包括：化糖鍋、糖漿過濾器、調(diào) 濾器、高壓均質(zhì)機(jī)、真空脫氣機(jī)、UHT超高溫瞬殺滅菌。 處理好的飲料可進(jìn)行灌裝生產(chǎn)的任務(wù)，熱灌裝采用的瓶子常規(guī)在外購(gòu)買比較多，這樣的瓶子成本比較高，需要達(dá)到耐高溫的程度，現(xiàn)在 使用的是高溫灌裝，塑料PET采用風(fēng)道進(jìn)行的方式輸送瓶子，掛扣式的瓶子在風(fēng)送道上能快速的傳送。直接達(dá)到灌裝設(shè)備，瓶子在使用 菌過濾后的過濾水進(jìn)行處理，無菌水對(duì)瓶?jī)?nèi)進(jìn)行均勻的噴灑，內(nèi)部的異物被清洗沖洗掉，氏維機(jī)械高溫灌裝機(jī)采用沖洗灌裝封口為一體 選用的耐高溫的閥門，液缸內(nèi)部采用保溫加厚層。果汁飲料采用微負(fù)壓的灌裝結(jié)構(gòu)，灌裝速度快，適合帶有一定粘稠性的產(chǎn)品。液缸帶 充系統(tǒng)，設(shè)備的液位可自動(dòng)補(bǔ)充液體。

經(jīng)過噴淋冷卻后的外部帶有很多水滴，這樣是不利于進(jìn)行產(chǎn)品的包裝的，采用氏維風(fēng)刀式的吹干機(jī)可有效對(duì)瓶子玻璃瓶吹干，風(fēng)源采用 風(fēng)力達(dá)，風(fēng)刀。出風(fēng)口采用斜面304不銹鋼風(fēng)刀，出風(fēng)口是密集型小孔，保證了每個(gè)出來的小孔都是均勻風(fēng)力，采用一鍵開啟按鈕使用 便，同時(shí)可針對(duì)各種不同高低的瓶子吹瓶進(jìn)行調(diào)整。整機(jī)采用304銹鋼，表面平，不割手。

塑料的灌裝系統(tǒng)，進(jìn)行方式是風(fēng)送帶動(dòng)瓶子。進(jìn)瓶方式也是采用卡瓶口的方式，這樣的卡瓶口的方式有利于瓶子的運(yùn)行。同時(shí)可以兼容 換使用，沖洗模塊采用304不銹鋼架子和管道。果汁飲料的灌裝溫度比較高的，所以在考慮飲料的灌裝方面需要考慮設(shè)備能高溫的灌裝 采用耐高溫的液缸和閥門，也加保溫系統(tǒng)。果汁飲料采用微負(fù)壓的灌裝方式更快。旋蓋采用紫銅配合旋蓋頭組成旋蓋扭建.