飲用抹茶通常按照日本茶道的方式飲用,需要遵循一系列復(fù)雜的規(guī)則。 基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶,加入少量溫(不是沸騰)水,然后攪拌均勻(傳統(tǒng)上使用茶筅)。 在日本茶道中,“濃茶"用4克抹茶,加60CC開(kāi)水,有點(diǎn)像漿糊狀?!氨〔?用2克抹茶,加60CC開(kāi)水??梢杂貌梵谒⒊鰸夂竦呐菽?,非常美麗,爽口。
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