香魚體細長，頭小。吻尖，前端向下彎成鉤形突起?？诖?，下頜兩側(cè)前端各有一突起，突起之間呈凹形，口關(guān)閉時，吻鉤與此凹陷正相吻合。上下頜生有寬扁的細齒，前上頜骨、上頜骨和舌上均有齒，口底有囊形粘膜皺褶。除頭部外，全身密被極細小圓鱗。背鰭后方有一個小脂鰭，與臀鰭后端相對。身體背部青黑色，體側(cè)面由上半部至下半部逐漸帶黃色，腹部銀白，各鰭皆為淡黃色，脂鰭周圍微紅色，胸鰭上方有一群黃色的斑點。
日料食材批發(fā)市場 冷凍香魚批發(fā) 鴨綠江特產(chǎn)香魚
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