1．降血糖作用：種子提取物給大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。

2．促腎上腺作用：黑芝麻0.2ml／100g體重喂飼大鼠，可增加腎上腺中抗壞血酸及含量。

3．抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。

4．致瀉作用：種子有致瀉作用。

5．對(duì)心血管作用：黑芝麻中的可使血中含量降低，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。

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