結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，體積小，主要通過(guò)拉絲對(duì)輥把豆類或脫皮后的麥類米類糧食擠壓成扁，用于熬粥或煲湯，易于熟化，便于消化吸收，批量加工進(jìn)入超市十分受歡迎。

本機(jī)主要適用于原料壓成扁（豆扁、麥扁、玉米扁等），廣泛適用于個(gè)體加工和油坊軋豆扁使用，操作簡(jiǎn)便，易維修保養(yǎng)等特點(diǎn)。

1、 開(kāi)機(jī)前檢查部位緊固件是否松動(dòng)，用手轉(zhuǎn)動(dòng)帶輪是否有異物在機(jī)內(nèi)。

2、 開(kāi)機(jī)后要按箭頭所指方向運(yùn)轉(zhuǎn)。否則，應(yīng)調(diào)整整機(jī)線頭。

3、 物料流量大小，應(yīng)調(diào)整進(jìn)料手柄達(dá)到適當(dāng)為宜。

4、 調(diào)整厚薄手柄，達(dá)到需要的厚薄為宜。

5、 產(chǎn)量不得大于定額產(chǎn)量。

6、 糧食作物決不能進(jìn)硬物，如石頭或鐵塊等。