一、簡介
中文名稱：氨基葡萄糖硫酸鈉鹽
英文名稱：Glucosamine Sodium Sulphate
產品代號：GS
CAS：38899-05-7
二、性狀
白色結晶性粉末，無氣味，略有咸味。易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等。
三、用途
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質，達到特殊飲食和健康的目的。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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