革胡子鯰又名埃及塘虱、埃及胡子鯰,屬底層魚類,肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,具有抗病力強、耐低氧、適應(yīng)性強、生產(chǎn)快、群體產(chǎn)量高、養(yǎng)殖周期短、經(jīng)濟效益高等特點。

池塘中養(yǎng)殖革胡子鯰魚高經(jīng)濟效益模式,此進行一個總結(jié)。

1養(yǎng)殖條件

1.1土池土池底部平坦,水源清新充足,無污染,池埂堅實無漏洞。池底設(shè)置直徑2m、深70cm的圓形凹槽,在凹槽底部用PV管設(shè)置進排水口,不僅有利于排水、投餌,而且便于干塘抓捕。

1.2越冬池在土池旁邊開闊向陽處,建造東西走向、6.3m×5m×2m、8m×5m×2m的各2個水泥池作為越冬池,越冬池具體大小可根據(jù)暫養(yǎng)量進行調(diào)節(jié)。在越冬池四周用聚乙烯薄膜和鋼架結(jié)構(gòu)搭建保溫棚,在對角處設(shè)置進排水管道,以井水為水源。不僅便于接受光照,而且可以保持越冬池水溫恒定。

2苗種放養(yǎng)排盡池水除去過多淤泥后,曝曬30d左右,注入新水20cm,每667m2用生石灰100kg對水全池潑灑,清除敵害生物。針對革胡子鯰苗種低溫水環(huán)境中易凍傷的特點,苗種放養(yǎng)時須在養(yǎng)殖池塘水溫達到10℃以上時進行,有利于提高苗種成活率。2012年4月下旬共投放體質(zhì)健壯、無病無傷的自育苗種287.5kg,放養(yǎng)前用3%～5%的食鹽水浸浴消毒5～10min。

3餌料投喂因革胡子鯰是以肉食性為主的雜食性魚類,飼養(yǎng)過程中主要以雞腸為餌料,并堅持“四定"投餌原則,“定點"即投喂地點設(shè)在池塘深槽位置,以利于提高餌料利用率;“定時"即溫度達到25～28℃時,每天投喂兩次,9:00—10:00、16:00—17:00;“定質(zhì)"即投喂優(yōu)質(zhì)新鮮的餌料,不投喂變質(zhì)的餌料;“定量"即苗種放養(yǎng)初期,每天投喂經(jīng)絞碎的雞腸1.5～2kg,隨著水溫的升高,革胡子鯰魚種活動消耗和攝食強度增加,餌料投喂量應(yīng)逐漸加大,6—8月高溫季節(jié)日投喂量達到400～450kg,具體投喂量還需依據(jù)天氣、溫度等因素的變化進行適當調(diào)整。

4冬季暫養(yǎng)由于革胡子鯰養(yǎng)殖個體間差異性較大且不耐寒,因此,在霜降來臨前清洗越冬池,并用漂白粉消毒,以殺滅有害病菌,然后將未達上市規(guī)格的革胡子鯰移至越冬池。進入越冬池后停止喂食,至翌年4月份,餌料日投喂量為體重的4%～6%,6月份后適時銷售。

5日常管理

5.1水質(zhì)調(diào)節(jié)由于放養(yǎng)密度大,革胡子鯰排放的廢物多,二氧化碳含量高,投喂的動物性餌料易變質(zhì),導致水體硝酸鹽、氨氮等有毒物質(zhì)濃度偏高,污染水質(zhì),水藻滋生速度快,須及時換水,以消除毒害作用。當土池水體顏色變綠時,10～15d換一次,每次換水10～20cm,全年平均水位保持在1.5m。越冬池水位一般控制在1.2m,當外界溫度低于5℃時,打開進排水管道,24h開啟水泵注入井水,保持流水狀態(tài),對水體起到恒溫和充氧的作用。

5.2巡塘堅持每天巡塘,觀察土池水質(zhì)變化,革胡子鯰的攝食、活動情況,并及時采取有效措施,防止下雨天土池內(nèi)革胡子鯰逆流而上,出現(xiàn)竄逃現(xiàn)象;加強對越冬池的管理,經(jīng)常測量越冬池水溫,當水溫低于16℃時,注入井水,確保池水溫度達16℃以上,避免受凍造成死傷;定期檢查保溫棚有無損壞,在晴好天氣,經(jīng)常性打開通風設(shè)施,便于空氣對流,增加水體溶氧量。

5.3病害防治堅持“預防為主,防治結(jié)合"的原則,高溫季節(jié)應(yīng)注重水體消毒,7月底用對水體消毒2次,連續(xù)2d,早上9:00對水潑灑全池;在病害易發(fā)季節(jié),用0.5kg與75kg雞腸、150g與100kg雞腸攪拌混勻后投喂,預防革胡子鯰的腸炎病;用三黃粉拌餌投喂防治革胡子鯰肝膽炎。在越冬前期,越冬池內(nèi)的革胡子鯰易擦傷感染水霉菌而引發(fā)水霉病,捕撈時動作要輕;越冬中后期,由于換水不及時、水體溫差大等原因?qū)е滤|(zhì)污染嚴重,細菌感染后極易引起細菌性紅鰭紅身病,在暫養(yǎng)過程中應(yīng)勤換水。

6捕撈革胡子鯰具有生產(chǎn)快、養(yǎng)殖周期短、產(chǎn)量高的特點,8月至9月底以前抓捕規(guī)格達0.7～1.5kg的商品魚上市。因革胡子鯰易鉆入泥底,可放干池水將其趕進池底深槽后進行捕撈。

革胡子鯰魚又稱埃及塘虱魚、埃及胡子鯰魚。它呈灰褐 色,頭大,尾小,體長形,須四對,體形似本地鯰魚.革胡子鯰魚屬熱帶魚類,適溫范圍在15一35℃之間,致死 低溫為7℃。它原產(chǎn)于埃及尼羅河,1981年引入我國廣·東,后逐漸北移,近幾年在中原部分地區(qū)開始飼養(yǎng)。

養(yǎng)殖埃及塘虱魚有很多優(yōu)點:

一、生長快,并殖周期短.在我國中北部多部分地區(qū)可詞養(yǎng),據(jù)實驗,在同等條件下埃及塘虱魚的生長速度是本地胡子鯰(土塘虱魚)生長速度的5一6倍.在5 月上旬投入的魚苗,到9月下旬就可長至3一4斤,成為商品魚上市。根據(jù)我國各地的氣候,高溫期埃及塘虱魚不僅在南方可養(yǎng)殖,在我國的中北部多部分地區(qū)都養(yǎng)殖。

二、該魚食性雜,飼料易得。在天然水域食小魚、小蝦、水生昆蟲、底棲生初、動物尸體、青萍、綠萍等;人工詞養(yǎng)可食小雜魚,動物屠宰場下腳料.死魚、爛蝦、蛆繃、魚粉等動物飼料,以及豆餅、棉籽餅、花生餅、玉米面、麥鼓、細糠、酒糟、豆腐渣等植物性飼料。故,該魚有食物來源廣,易得,物化成本低的優(yōu)點。

三、放養(yǎng)密度大,產(chǎn)量高.埃及塘虱魚屬底層魚類,輔助呼吸器官發(fā)達,耐低氧,在一般情況下不會發(fā)生“泛塘"現(xiàn)象。如混養(yǎng),其它魚類按常規(guī)放養(yǎng)埃及塘鲺魚每畝可放養(yǎng)500一1000尾,若主養(yǎng)該魚,在魚塘水深一米以上,每畝可放養(yǎng)10000-15000尾,最多可放養(yǎng)20000尾,是其他家魚放養(yǎng)密度的5一6倍.

四、喂并簡單易行.埃及塘虱魚比“家魚"抗病力強,僅做好下魚苗前的魚池消毒工作即可。喂養(yǎng)條件也很簡單,可利用廢舊坑塘,燒磚瓦用的起土坑,新開坑塘,在房前屋后,院內(nèi)建小魚塘均可喂養(yǎng)。

五、喂養(yǎng)埃及塘虱魚經(jīng)濟效益高。該魚肉質(zhì)細嫩.味道鮮養(yǎng),營養(yǎng)豐富,除食用外,還有一定的藥用價值,具有生肌收斂,促進傷口愈合,補血益陽等功能。

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