干鍋功夫筍配料：主料名稱：用量：備注：原味功夫筍1袋臘肉或鮮五花肉100克改刀成0.2公分薄片配料名稱：用量：紅椒片少許蒜苔適量姜、蒜片少許洋蔥絲適量調味料名稱：用量：蠔油適量辣鮮露適量雞精適量糖適量食用鹽適量做法：步驟 1．筍尖清洗干凈；步驟 2 .起清油鍋，中油溫倒入筍尖拉油至水分略干倒出瀝油。步驟 3．鍋內放入少許豬油，下肉片炒香后下姜蒜片煸炒，倒入筍尖，紅椒，蒜苔略炒，加入調味料炒勻，大火煸炒至筍尖入味出鍋。步驟 4 .裝盤后這道干鍋功夫筍尖就制作完成可以享用了。小貼士：1.本菜品脆嫩爽口健康養(yǎng)生，您也可以根據(jù)自己喜好進行搭配烹調！2.干鍋功夫筍是十分營養(yǎng)又綠色健康的一道菜肴，老少皆宜，宴請賓客的更好選擇；而唯有美食與愛不可辜負，所以這么 健康的特色菜需要您的分享！3.工藝介紹：本產品選用 食材，經現(xiàn)代工藝不添加防腐劑，采用高溫 精制而成。4.產品特點：脆嫩爽口、香辣美味、方便快捷、是餐廳家庭的 健康食材。5.原味功夫筍包裝6.原味功夫筍外包裝