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食品級玉米淀粉 增稠劑 食用玉米淀粉 全順供應

產品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產品型號:01
  • 品牌:
  • 產品類別:增稠劑
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-10-05 12:18:09
  • 瀏覽次數:30
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  • 商鋪產品:967條
  • 所在地區(qū):
  • 注冊時間:2023-09-01
  • 最近登錄:2023-09-01
  • 聯系人:王德海
產品簡介

淀粉漿(俗稱淀粉糊)是片劑中*常用的粘合劑,常用8%~15%的濃度,并以10%淀粉漿*為常用;若物料可壓性較差,可再適當提高淀粉漿的濃度到20%,相反,也可適當降低淀粉漿的濃度,如片即用5%淀粉漿作粘合劑

詳情介紹



淀粉漿(俗稱淀粉糊)是片劑中*常用的粘合劑,常用8%~15%的濃度,并以10%淀粉漿*為常用;若物料可壓性較差,可再適當提高淀粉漿的濃度到20%,相反,也可適當降低淀粉漿的濃度,如片即用5%淀粉漿作粘合劑。淀粉漿的制法主要有煮漿和沖漿兩種方法,都是利用了淀粉能夠糊化的性質。所謂糊化(Gelatinization)是指淀粉受熱后形成均勻糊狀物的現象(玉米淀粉糊化的溫度是77℃)。糊化后,淀粉的粘度急劇增大,從而可以作為片劑的粘合劑使用。具體說來,沖漿是將淀粉混懸于少量(1~1.5倍)水中,然后根據濃度要求沖入一定量的沸水,不斷攪拌糊化而成;煮漿是將淀粉混懸于全部量的水中,在夾層容器中加熱并不斷攪拌(不宜用直火加熱,以免焦化),直至糊化。因為淀粉價廉易得且粘合性良好,所以凡在使用淀粉漿能夠制粒并滿足壓片要求的情況下,大多數選用淀粉漿這種粘合劑。




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