基本信息是否進口:否型號:食品級含量:99%包裝規(guī)格:25kg/袋有效物質含量:99%執(zhí)行標準:GB主要用途:功能性甜味劑D-甘露糖醇D-Mannitol(D-Mannite;Manna Sugar)分子式 C6H14O6性狀 結晶性粉末。無臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度。旋光率[α]D20o-o(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水(/100ml,20℃)及甘油(/100ml)。略溶于乙醇(/100ml)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機溶劑。20%水溶液的pH值為~。用途 低熱量甜味劑;膠姆糖及糖果的防粘劑;營養(yǎng)增補劑及組織改良劑;保濕劑。使用方法 1. EEC規(guī)定不得作為嬰幼兒特殊強化食品??捎糜谔枪?、冰淇淋和膠姆糖。2. FDA(21CFR §):薄荷糖98%;硬糖5% 糖5%;膠姆糖31%;軟糖40%;蜜餞和冰霜8%;未標準化果醬和果凍15%;其他食品%。3. 在日本,規(guī)定只準用于膠姆糖和飴糖類制品的防粘。用量用于無糖口香糖,使用量200g/kg。
明月功能性糖醇D-甘露糖醇食品級甘露糖甜味劑
產(chǎn)品二維碼參 考 價: | 面議 |
所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關。